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白酒喝過(guò)量不要摳喉催吐?濃香型白酒廠

催吐容易造成十二指腸內(nèi)容物逆流，進(jìn)入腹腔腐蝕肝膽等內(nèi)臟。

白酒醉酒后可喝些西紅柿汁或芹菜汁來(lái)解l酒，或用其他方法解l酒，切勿輕易扣喉催吐。濃香型白酒廠

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酒后臉紅者為什么：濃香型白酒廠

肝損傷嚴(yán)重

喝酒臉紅，醫(yī)學(xué)上稱為潮紅，代表身體中的乙醇脫氫酶多，乙l醛脫氫酶少，使得酒精的主要成分乙醇轉(zhuǎn)化為乙l醛的速度非常快，同時(shí)需要肝l臟提供大量的P450酶把它們轉(zhuǎn)化為乙l酸。飲酒過(guò)量，消耗肝l臟P450酶多，對(duì)身體的損害極大，特別是本身患有肝l臟疾病的人，會(huì)造成疾病加重或發(fā)作。濃香型白酒廠

從主料欄里看酒質(zhì)濃香型白酒廠

質(zhì)量好的酒是大曲酒。我國(guó)歷屆評(píng)出的優(yōu)l質(zhì)白酒都是大曲酒。釀酒的制曲原料是大麥、小麥、豌豆等。主料欄標(biāo)有大麥、小麥（以及豌豆）的酒，基本上都是大曲酒。但很多廠家會(huì)混淆l視聽。濃香型白酒廠

拈

酒液在手指間您能感覺到絲滑中帶澀與拈動(dòng)熱巧克力的感覺相似為好酒，為什么這樣說(shuō)呢?是因?yàn)榫品肿永锩嬗幸粚吁セ锉∧じ缓孽ヮ愇镔|(zhì)與水分子，在酒中長(zhǎng)期的互相交融滲透形成的，所以酒體才會(huì)有絲滑帶澀的感覺。

嘗評(píng)技巧、方法、體會(huì)  濃香型白酒廠

 1、具有較高的品評(píng)能力及嘗評(píng)經(jīng)驗(yàn)。嗅覺、味覺正常靈敏。品評(píng)技術(shù)是集知識(shí)性、專業(yè)性、趣味性為一體的藝術(shù)學(xué)科、任何酒類企業(yè)都十分重視嘗評(píng)勾調(diào)技術(shù)人員的培養(yǎng)、提高甚至不惜重金招聘集合人才，評(píng)酒員是各個(gè)企業(yè)質(zhì)量風(fēng)格的代表，是寶貴的財(cái)富。評(píng)酒員自身必須努力學(xué)習(xí)、刻苦鉆研、善于思考、發(fā)揮悟性、總結(jié)積累，充分掌握那些只能意會(huì)不能言傳的技竅、要領(lǐng)。不斷提高檢出力、識(shí)別力、記憶力、表現(xiàn)力。

 2、學(xué)習(xí)掌握釀造工藝，影響質(zhì)量的因素，熟悉本企業(yè)基礎(chǔ)酒、成型酒、成品酒的生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量特性，同時(shí)也應(yīng)更多的學(xué)習(xí)、了解中國(guó)白酒十二中香型酒的工藝特點(diǎn)、香味特征及品評(píng)要點(diǎn)。廣泛接觸、了解同行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量狀況。

  3、學(xué)習(xí)掌握白酒相關(guān)國(guó)家法律法規(guī)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特別是國(guó)家控制的食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品質(zhì)量和食品安全。

  4、要有健康的身體、保持感覺器l官的靈敏性。評(píng)酒員特別應(yīng)注重加強(qiáng)體質(zhì)鍛煉，預(yù)防疾病，保護(hù)好自身。

  5、評(píng)酒員必須大公無(wú)私、堅(jiān)持原則、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、秉公執(zhí)l法，公正公平的履行質(zhì)量執(zhí)l法、安全執(zhí)l法。濃香型白酒廠