很多客戶剛買回家之后，沒過多久就打電話說報修，那么到底是什么原因導致直冷智能化霜組合島柜損壞呢？

　　一般情況下，首先判斷是使用不當，或者是操作失誤導致出現(xiàn)故障。當微霜直冷組合島柜買回安裝之后，首先要通電檢查，看看有沒有問題，然后看看里面的清單，一一進行對照，然后就要詳細看一下里面的使用說明，以及基本的操作規(guī)范。

適用范圍：

   適用于超市，各大酒樓，中西餐廳，肉制品加工廠等場所。島柜正常設定溫度在-22~-18℃之間，主要擺放冷凍等食品。

產(chǎn)品特點：

雙曲底結構，內(nèi)藏散熱器，冷凍冷藏互換，雙品牌壓縮機節(jié)能，熱反射鍍膜鋼化玻璃門更保溫環(huán)保。

鯤鵬智慧冷鏈溫馨提示:

冰柜或展示柜到家后不要急于通電試機，待靜放2小時以上再通電使用！冷柜搬動后，靜置30分鐘方可接通電源！冷柜一旦切斷電源，須待五分鐘后方可重新接通，以免壓縮機或系統(tǒng)受損壞！

組合島柜適合于大型百貨超市的制冷工作，就以超市冷藏展示柜等制冷設備來說，其主要用途是用于水果、蔬菜、水產(chǎn)品、海鮮產(chǎn)品。還有肉制品、面制品、調理食這類的冷凍調理食品的速凍深加工。

島柜的未來的發(fā)展趨勢如何，以及市場繁榮與衰落完全取決于快速冷凍食品加工行業(yè)的發(fā)展程度。

食品之所以能夠制冷保鮮，在于水果、蔬菜中的糖，在保管和運輸過程中，由于呼吸作用被空氣中的氧氧化成二氧化碳和水并放出熱量：在缺氧呼吸時，則生成酒精和二氧化碳。脂肪的氧化分解過程與溫度有關。溫度高時，氧化作用進行得快些。所以，降低溫度能保證脂肪的質量。

冰箱除味1.用軟布蘸發(fā)酵粉或清潔劑溶液擦拭冰箱一到兩遍，再用干抹布擦凈，發(fā)酵粉的用量為每千克溫水放2勺，清潔劑按說明書溶于適量溫水中，適當降低濃度即可。2.如果有魚腥味，可以用浸有食醋和白酒的軟布擦拭。3.油漬產(chǎn)生的異味，可以用軟布蘸少量中性洗滌劑擦拭，然后用干布擦干。4.可以用活性炭放置在冰箱內(nèi)頂層，或者放入檸檬片等香味較強的食物，可以消除冰箱里的異味。

快速冷凍是以大風扇速度加速制冷進程。對于在冰箱門打開一段時間后或有大量新的食物放入冰箱后，這是非常有用的。冷凍室保持全速運行幾小時，然后返回之前的溫度。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制