在選擇食品真空包裝機(jī)時(shí)首先要確定以下幾點(diǎn)：

　　1、食品屬于液體還是固體或者粉末等，根據(jù)這個(gè)選擇真空包裝機(jī)的種類

　　2、計(jì)算一天、一周或者一月的產(chǎn)量，選取真空包裝機(jī)的包裝量

　　在確定這兩點(diǎn)以后，查看該真空包裝機(jī)的配置，特別是真空泵的選擇，不能只看價(jià)格而拋棄質(zhì)量。在選擇食品真空包裝機(jī)時(shí)，如果該產(chǎn)品是液體一定要詢問廠家該真空包裝機(jī)的傾斜角度是否能調(diào)，如果食物比較特殊的話，一定要確定該真空包裝機(jī)是否能定制。

　　食品真空包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后，完成封口工序。在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香 腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。適用范圍：特別適用于稍大點(diǎn)的包裝，如鹵制品、醬菜、豆腐干、蔬菜、冷凍產(chǎn)品、水產(chǎn)品等。經(jīng)過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的 保質(zhì)期，食品包裝離不開真空機(jī)。

真空包裝機(jī)能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w，然后完成封口工序。真空包裝機(jī)常被用于食品行業(yè)，因?yàn)榻?jīng)過真空包裝以后，食品能夠抗yang化，從而達(dá)到長期保存的目的。

食品真空包裝機(jī)

食品真空包裝機(jī)對香腸、肉制品、餅干等食品進(jìn)行真空包裝。經(jīng)過包裝后的食品可以防止霉變，保質(zhì)、保鮮而延長產(chǎn)品的儲存期限，只需按動真空蓋可自動完成抽真空、封口。

真空包裝機(jī)，操作流程只需按下真空蓋即可按照設(shè)定的程序完成抽真空，封口，印生產(chǎn)日期，一體化整個(gè)過程，經(jīng)抽真空包裝后的產(chǎn)品可防止氧化，霉變，蟲蛀，受潮，延長產(chǎn)品儲存期限。另可私人訂制：結(jié)合你的產(chǎn)品尺寸長*寬*高，可訂制單/雙室系列加深加寬型，真空泵可選擇20/40/63/100泵。建議使用8小時(shí)后，關(guān)掉機(jī)子休息半小時(shí)，冷卻真空泵緩解機(jī)子承受能力。私人訂制包裝效率更高更快。

全自動真空包裝機(jī)能夠使用機(jī)械手將真空包裝袋自動取袋，自動撐開，自動打印生產(chǎn)日期及批號，自動上料，自動真空包裝，完全實(shí)現(xiàn)無人操作，真正實(shí)現(xiàn)自動化包裝，包裝袋范圍長長100-260，寬60-200，包裝效率每小時(shí)2000-3600袋。其機(jī)器不但可包裝固體、液體、軟物體、易碎品等，還可進(jìn)行真空軟膜包裝、硬膜充氣包裝、泡罩包裝等。真空工作的過程中，電磁閥IDT也工作，熱封氣室真空，熱壓架保持原位。使用時(shí)衛(wèi)生、節(jié)省人工，而且成本較低。