二凈：就是糧食內(nèi)的雜質(zhì)要少。雜質(zhì)包括雜草種子，植物的枝葉殘片、異種糧粒以及泥土、石子等。這些雜質(zhì)混雜在糧堆中不僅會(huì)影響糧食的品質(zhì)，而且其中常有大量的霉菌和蟲卵，容易生蟲、霉變，對(duì)糧食保管極為不利。所以，對(duì)糧食中的雜質(zhì)含量也有一個(gè)起碼的要求，如稻谷、小麥、玉米中的含雜量不得超過1%。三飽滿：就是糧食的籽粒要充分成熟、完整、飽滿。也就是糧食中的未成熟粒、干癟粒和生芽、霉變、破碎、病斑、蟲蝕等不完善粒越少越好，特別是種子糧要求更高。一般要求糧食中的不完整粒，高不得超過6%。

只能使用合格的電氣設(shè)施、插頭、斷路器和其他電氣設(shè)備，禁止使用不適當(dāng)?shù)呐R時(shí)接線。避雷系統(tǒng)可保護(hù)電氣線路、電氣設(shè)備及防止火災(zāi)。易液體儲(chǔ)存罐應(yīng)有接地措施，在分裝或運(yùn)輸時(shí)應(yīng)有可靠接地，以防止產(chǎn)生靜電。庫房內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)置移動(dòng)式照明燈具，必須使用時(shí)需報(bào)安全部門批準(zhǔn)。庫房內(nèi)不準(zhǔn)設(shè)置移動(dòng)式照明燈具，必須使用時(shí)需報(bào)安全部門批準(zhǔn)，并有安全保護(hù)措施。

動(dòng)物源防霉劑：昆蟲菌肽、殼聚糖以及魚精蛋白都有一定的抑菌作用，殼聚糖是一種天然化合物，無毒副用，將殼聚糖與金屬離子Cu、Zn等復(fù)合，對(duì)殼聚糖的抑菌效果明顯提高，在食品等行業(yè)具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。炎炎夏日，高溫持續(xù)，糧食安全度夏又成了保管員的日常工作，這里我們來回顧一下儲(chǔ)糧安全度夏保管員們常做的工作，歡迎大家交流點(diǎn)評(píng)。

為保持佳低溫效果和預(yù)防結(jié)露，應(yīng)在糧面做隔熱處理。第4次通風(fēng)：在1-2月進(jìn)行，全年氣溫較低時(shí)間，是使糧堆降到終目標(biāo)溫度的佳時(shí)段，為關(guān)鍵的階段，仍可選擇軸流風(fēng)機(jī)緩速通風(fēng)。根據(jù)氣溫情況，為了爭(zhēng)取時(shí)間，也可采用大功率的離心風(fēng)機(jī)通風(fēng)。終目標(biāo)溫度視具體糧情、具體環(huán)境氣溫和保管條件確定。No。2方案制定原則在制定方案時(shí)，應(yīng)注意將不同的通風(fēng)方式優(yōu)化組合。