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河南藍天機械柿餅烘干機制造廠家 柿餅是用柿子去濕加工(或曬干)制作而成的一種干果。藍天機械制造有限公司也是專業(yè)生產(chǎn)柿餅烘干機,柿餅烘干設(shè)備的生產(chǎn)廠家。柿餅加工有兩種方法,即自然烘干法和人工烘干法。
柿餅熱泵烘干工藝:
柿果入烤房后,點火升溫至40℃微火保溫。每隔2小時通風(fēng)排濕1次,每次通風(fēng)15~20分鐘(或排風(fēng)扇排風(fēng)5分鐘)。約2天后果面稍呈白色進行第1次捏餅,捏時要輕,防止捏破外層。然后使烤房溫度穩(wěn)定在40~45℃,連續(xù)烤20小時,同時加強通風(fēng)。此段溫度不要超過50℃,以利脫澀。進行第2次捏餅,此時柿果已基本脫澀,可提高烤房溫度至50~55℃,維持20小時,注意通風(fēng)排濕,同時進行倒盤、翻果,使受熱均勻。當柿果已基本干燥有些皺縮時進行第3次捏餅 。用雙手拇指和食指從果中心向外捏成中間薄邊緣厚的碟狀形,要捏斷靠近果蒂的果心,以防果頂縮入。此后烤訪溫度降至45℃左右,繼續(xù)蒸發(fā)。并加強通風(fēng),直內(nèi)外軟硬基本一致。將餅收起回軟上霜。
注意事項:
1.烘烤溫度切勿超過55℃,防止柿餅返澀。
2.烘烤中應(yīng)加強通風(fēng)管理,嚴防受捂霉變。
3.出口柿餅衛(wèi)生要求較高,細菌總數(shù)≤100個/克,大腸菌群≤3個/克,因此要特別加強生產(chǎn)過程的衛(wèi)生管理。河南藍天機械柿餅烘干機制造廠家主要制造小型熱泵柿餅烘干機,空氣能柿餅烘干機設(shè)備,如有需要請致電我們。
小米椒烘干機
小米椒烘干機是按照自身烘干加工特性進行設(shè)計研發(fā)的,為便利于新客戶采購,現(xiàn)在介紹一下小米椒烘干機多少錢,從設(shè)備投入使用到現(xiàn)在,小米椒烘干機客戶對效果非常滿意,經(jīng)過口碑相傳,在辣椒烘干領(lǐng)域占據(jù)了重要地位。 小米椒烘干機是通過多層托盤間歇性輸送、上料、出料,完成小米椒的動態(tài)烘干模式。托盤采用食品級不銹鋼制作,不會對小米椒造成任何污染;溫度可調(diào),自然排濕;較大限度模仿自然晾曬,1人即可完成全部烘干操作;烘干周期短,品質(zhì)高;除了小米椒的烘干加工外,還可廣泛應(yīng)用于各種藥材類、蔬菜類、青草飼料類、谷物類物料的烘干加工。
小米椒烘干機長處:1、入股小、烘干速度快、蒸發(fā)強度高。 2、效率高、產(chǎn)能高、產(chǎn)品品質(zhì)佳。 3、標準化生產(chǎn),能按照產(chǎn)能遞增段數(shù)。 4、能調(diào)整空氣量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度以獲得烘干效果。 5、設(shè)備配置靈活,可使用托盤沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)。 6、大部分空氣循環(huán)利用,高度節(jié)省能源。 7、分風(fēng)裝置,使熱風(fēng)分布更加均勻,確保產(chǎn)品品質(zhì)的一致性。 8、熱源可采用蒸氣、燃煤、燃氣、電、空氣能熱泵等形式,自主選擇。
小米椒烘干機多少錢: 小米椒烘干機價格一方面裁決于所用熱源,比如說:石油、熱泵(用電)、熱轉(zhuǎn)換爐、蒸汽鍋爐等來提供干燥所需熱量,所用熱源不同,設(shè)備價格會有一定差異。推薦使用熱泵做熱源,節(jié)能環(huán)保,效率高。一方面取決于機體所用的材質(zhì),烘干機箱體可根據(jù)客戶需求定制加工成彩鋼、不銹鋼或烤漆材質(zhì)設(shè)備,外形美觀大方,耐高溫、耐腐蝕、強度高,不生銹。所以說小米椒烘干機的價格是根據(jù)熱源和材質(zhì)的不同而有所差異的。河南藍天機械制造有限公司是專業(yè)的小米椒烘干機廠家,主要生產(chǎn)小型小米椒烘干機,小米椒烘干機設(shè)備,了解更多相關(guān)內(nèi)容,請聯(lián)系我們。
臘肉烘干機
河南藍天機械制造的臘肉烘干機在臘肉烘干領(lǐng)域運用功效良好,已被湖南郴州,江西贛州等多家臘味生產(chǎn)企業(yè)采購。臘肉烘干機采用空氣能熱泵作為熱源,節(jié)能效果顯著,能夠達成節(jié)約電能55%以上,烘干時間維持在12小時以內(nèi)就能完成一次標準烘干,一次可烘干300斤-2200斤臘肉。平均每小時用電量3-10度,選用智能烘干設(shè)備能大大抬升生產(chǎn)效率。傳統(tǒng)的臘味烘干主要用木材、煤等為燃料,這種烘干機非常不節(jié)能,而且在烘干過程中會釋放大量的有害氣體,污染環(huán)境。同時在烘干過程中很容易破壞臘味的顏色,小型臘肉烘干機,破壞賣相。為有效解決臘味烘干問題,藍天空氣能高溫熱泵臘肉烘干機應(yīng)市場需求而生,其除了實現(xiàn)節(jié)能降耗外,意義在于品質(zhì)優(yōu)化。藍天空氣能高溫熱泵臘肉烘干機在臘味烘干過程中能使其不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、烘干徹底、烘干后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲存期長,比傳統(tǒng)烘干設(shè)備更有效地保護烘干物的色、香、味、個體形態(tài)。藍天空氣能高溫熱泵臘肉烘干機是臘味制品企業(yè)的較佳物料烘干處置方法。
藍天空氣能熱泵烘干技術(shù)不但適用于臘味制品烘干工藝,還成功應(yīng)用到多個領(lǐng)域的烘干項目。作為空氣能熱泵烘干行業(yè)開創(chuàng)品牌,藍天空氣能將繼續(xù)深耕技術(shù),廣泛地考察不同領(lǐng)域的具體情況,研發(fā)制造出更多具有針對性的高水平熱泵烘干設(shè)備,推進烘干產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。藍天公司生產(chǎn)的臘肉烘干機還可運用于:臘排骨,乳豬,臘雞,板鵝,臘肉,板鴨,醬板鴨,鄭州臘肉烘干機,鴨五件,牛肉干,米粉,小魚,肉制品、腸衣、海產(chǎn)品、枸杞、干果、紅棗、核桃、杏子、葛粉,等食品農(nóng)產(chǎn)品的烘干。河南藍天機械制造有限公司主要生產(chǎn)小型臘肉烘干機,空氣能臘肉烘干機設(shè)備,若有需要請電話咨詢。