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飯?zhí)迷O(shè)備由乙方負(fù)責(zé)投資,合同期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買2方投資的廚房設(shè)備,按每年折舊20%計(jì)算,合作期滿設(shè)備歸甲方所有。乙方將廚房設(shè)備清單交甲方簽字蓋章認(rèn)可后雙方各執(zhí)一份,經(jīng)營期間乙方負(fù)責(zé)廚具更新或維修,費(fèi)用自理。

實(shí)上因合同糾紛引發(fā)的官司我們并不陌生， 究其原因無非是承包時合同簽訂有漏洞或者相關(guān)條款有爭議性。因此在承包時務(wù)必到專業(yè)律師事務(wù)所先診斷合同,然后在詳細(xì)了解此裝讓店鋪時候存在其他“前科”例如,欠稅等。詳細(xì)的合同協(xié)議擬定也可以參考中國吃網(wǎng)《食堂承包協(xié)議》來擬定。

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強(qiáng)化營養(yǎng)方面的管理 ,要根據(jù)師生的具體需求來增加飯菜的品種和樣式,保證師生的營養(yǎng)均衡,盡量滿足師生的身體消耗需要。

強(qiáng)化強(qiáng)食堂的衛(wèi)生管理,保持食堂面貌整潔。 學(xué)?？倓?wù)部門要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,做到餐具炊具的潔凈衛(wèi)生干凈,餐廳的衛(wèi)生保潔,炊事人員要按照國家有關(guān)餐飲從業(yè)人員的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行定期體檢,學(xué)校方面可以聘請食堂衛(wèi)生監(jiān)督員定期和不定期的進(jìn)行檢查和監(jiān)測食品衛(wèi)生等。

我們國家食堂托管逐漸形成了一種新的服務(wù)性質(zhì)行業(yè),并且慢慢開始壟斷國內(nèi)當(dāng)中的企業(yè)餐飲。俗話說的好“民以食為天”，“吃” 在全球每個國家可以說是非常關(guān)鍵和重要的,并且傳統(tǒng)的餐飲口味豐富、品種多元化,還有著不同的烹飪方式。

在如今這個“互聯(lián)網(wǎng) ”時代下,各行各業(yè)的營銷思維模式也需要進(jìn)行改變,對于企業(yè)餐飲來說,必須注重用戶體驗(yàn)以及餐廳環(huán)境。現(xiàn)在不少企業(yè)食堂都會尋找一些優(yōu)1質(zhì)正規(guī)以及經(jīng)驗(yàn)豐富、具備了-流人才的專業(yè)食堂承包公司。隨著這樣的趨勢,也讓食堂承包行業(yè)發(fā)展成為了一種新產(chǎn) 業(yè)。