批發(fā)糯米粉旺季在什么時間？糯米粉分湯圓糯米粉和油炸糯米粉，湯圓糯米粉旺季正常是在新稻上市至春節(jié)期間，正好做湯圓的也開始，其他季節(jié)銷量是會慢點，銷量還是有的。

油炸糯米粉正好湯圓粉旺季的時間淡點，除了這個期間，油炸糯米粉銷量正常都不錯，因為油炸糯米粉做空心麻球特別好，用戶一傳十，十傳百的都在用，經(jīng)銷商的批發(fā)量每年都在遞增。

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大米磨成粉：關(guān)于大米磨成粉可以分為二種情況來說明。一是怎樣把大米磨成粉。二是大米磨成粉后怎樣食用？把大米磨成粉一般情況有二種，一種是大米粉加工生產(chǎn)廠家，利用機器設(shè)備大批量進(jìn)行加工生產(chǎn)。而一般家庭，想把大米磨成粉只有將大米用水浸泡變軟后用磨漿機絞碎。關(guān)于糯米雞也有不少傳說，起源地應(yīng)該是廣州夜市小吃，時間是解放前夜。家庭想自己做干的大米粉是很難的，當(dāng)然也沒有必要。大米磨成粉后，就是大米粉了。而大米粉有生熟之分，熟大米粉可以直接用開水沖服。

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糯米粉的種類

　　糯米粉還分為兩種，一種是水磨糯米粉，一種是熟糯米粉。水磨糯米粉的話比較柔軟、韌滑、香糯一點，一般都會用來做湯圓、元宵，尤其是寧波湯圓。糯米雞的做法同樣是很多的，但有一個共同的特點，哪就是糯米浸泡并蒸熟，輔料是炒熟拌勻，然后將蒸熟的糯米和輔料混合一起拌勻，外用荷葉或紗布等包緊再蒸熟。而熟的糯米粉就是一種加工粉，主要是由糯米粉炒熟后磨成的細(xì)粉，熟糯米粉會比較松散，吸水力更強，遇到水就粘連。諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米紙、糯米粉廠家，歡迎新老客戶來電咨詢！