一系列問題亟待完善

根據(jù)清華大學(xué)環(huán)境系固體廢物污染控制及資源化研究所的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)城市每年產(chǎn)生餐廚垃圾不低于6000萬噸。但是，在我國(guó)餐廚垃圾的處理和資源化利用中，還存在一系列的問題，亟待完善。

餐廚垃圾處理率仍然較低。據(jù)樂觀統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年產(chǎn)量高達(dá)6000多萬噸的餐廚垃圾，目前已經(jīng)達(dá)到無害化處理的可能只有百分之十幾，處理率非常低。根據(jù)《“十二五”全國(guó)城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》要求，到2015年，要在50%的社區(qū)城市初步實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾分類收運(yùn)處理，到“十二五”末要達(dá)到3萬噸/日的處理能力。即使按照“十二五”規(guī)劃來計(jì)算，2015年末，我國(guó)餐廚垃圾的處理率也只有18%。

3 經(jīng)過工作人員在分揀臺(tái)的作業(yè)，分解后的濕垃圾，將直接進(jìn)入破碎壓榨系統(tǒng)進(jìn)行固液分離，粉碎機(jī)可將大塊物料破碎成小塊物料。經(jīng)過粉碎后的小塊物料，更利于壓榨脫水機(jī)進(jìn)行壓榨脫水，物料壓榨后的污水通過螺旋壓榨機(jī)下部的積水槽進(jìn)行收集，輸送到污水處理設(shè)備內(nèi)。

4 經(jīng)過破碎壓榨的物料自由落入出料輸送機(jī)，出料輸送機(jī)將脫水后的殘?jiān)谢厥仗幚砘蜻M(jìn)一步深化處理。

5 所有收集的油水，通過油水分離設(shè)備進(jìn)行處理，分離的油脂可以通過第三方回收，冶煉生物柴油。分離后的水集中水處理后排入市政管網(wǎng)。

近年來在歐美大力限制和關(guān)停的垃圾焚燒和發(fā)電措施，而國(guó)內(nèi)卻被用“環(huán)保和節(jié)能”的含義，在各大、中城市被推廣或者計(jì)劃實(shí)施。其實(shí)垃圾焚燒的“環(huán)保和節(jié)能”，更像是利益集團(tuán)為出賣焚燒爐獲取自己利益所設(shè)立的一個(gè)幌子，他們只是給一個(gè)嚴(yán)重污染環(huán)境的技術(shù)帶了個(gè)綠帽子而已。垃圾處理方式中傳統(tǒng)的垃圾填埋措施， 由于具有占地面積大，污染水體，散發(fā)臭氣，污染空氣，使得人們都在探索各種有效的垃圾處理措施。其中一種近年來在歐美大力限制和關(guān)停的垃圾焚燒和發(fā)電措施，在國(guó)內(nèi)卻被用“環(huán)保和節(jié)能”的名義，在各大、中城市被推廣或者計(jì)劃實(shí)施。其實(shí)垃圾焚燒的“環(huán)保和節(jié)能”，更像是利益集團(tuán)為出賣焚燒爐獲取自己利益所設(shè)立的一個(gè)幌子，他們只是給一個(gè)嚴(yán)重污染環(huán)境的技術(shù)帶了個(gè)綠帽子而已！