堿不落胚芽米怎么保存

堿不落有機胚芽米如此珍貴，應該怎樣保存才能保持胚芽米的新鮮呢？保持胚芽米的營養(yǎng)價值呢？

我們給出的保守、嚴格的時間是90天，也就是三個月！但是在實際的生活保存過程中，包括也有很多老朋友反饋。保存時間可以120天，也就是4個月的時間哦！

只要你知道了以下幾點，保證你吃到的米跟剛剛出場的米，口感一模一樣！

保存過程中有幾個要點，濕度、通風、溫度。小伙伴們可要掌握了哦！

一、冰箱冷藏

冰箱冷藏溫度一般是4攝氏度，這個條件下，既可以保持生物的活性，又可以延長時間維持原來的口感。但是大家都知道，放在冷藏室時間長了，就會有很多水分，濕度過高，大米更容易加速變質。

二、陰涼陽臺通風處

有些朋友家里可能沒有冰箱，這樣也不用擔心，我們也有在常溫的情況下保存過。還是要謹記溫度、濕度、通風這三個關鍵。

平時食用的過程中開袋了之后，一定要記得封緊，把袋子扎牢。

選擇家里陰涼、干燥、通風的地方放置。一般是背陰面的陽臺、窗臺。

按照這個方法，也可以延長保質的時間！

吉林單氏米業(yè)擁有自然保護區(qū)種植基地，農作物皆為健康綠色有機食品，胚芽米質量優(yōu)于市場其他品牌，先進的生產設備及專業(yè)的生產工人，可真空包裝，生產技術成熟，長春農科院技術支持，歡迎前來咨詢。

吉林單氏米業(yè)為北大荒集團代工胚芽米

吉林單氏米業(yè)正式為北大荒集團代工胚芽米！這一合作，將會把健康有機胚芽米送到全國更多的家庭，端上孩子和老人的餐桌，守護他們的健康營養(yǎng)新生活。

北大荒集團是中國農業(yè)品牌，是中國有機綠色食品生產基地、國家戰(zhàn)略儲備糧基地，是國家糧食安全“壓艙石”。

成立于1998年， 農業(yè)產業(yè)化程度高。一批產業(yè)化迅速崛起。

九三油脂 、完達山乳業(yè)， 北大荒米業(yè)、北大荒豐緣麥業(yè)等5家企業(yè)(集團)跨入產業(yè)化重點行列。

年糧食加工能力達到日800多萬噸，年處理鮮奶能力達到51萬噸，培育了“北大荒”，“ 完達山”等一批品牌。

這一次吉林單氏米業(yè)與北大荒集團的合作，

將輸送更多有機胚芽米到全國的家庭，將帶動胚芽米產地吉林通榆縣貧困區(qū)的農民的脫貧、致富，將大力推動胚芽米產業(yè)的發(fā)展。

吉林單氏米業(yè)會秉持著一貫的經營理念，把健康有機食品帶到千家萬戶，讓每一個孩子都吃上健康的糧食。

吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護區(qū)種植基地，多家品牌合作，線下自有工廠，有機綠色認證，長春農科院技術支持，是您可以放心信賴的代工工廠，期待您的加入！

怎樣吃胚芽米營養(yǎng)能夠更好的保存？

找回大米那原本被丟棄了的60%的營養(yǎng) ，胚芽米被稱為“活著的大米”。與我們常吃的精米味道一樣，品種一樣，區(qū)別是輕加工，保留部分糊粉層和胚芽，留存更多營養(yǎng)。

胚芽米的蒸煮方法：

淘米：用手攪兩、三下，不要用手搓，避免搓掉胚芽

水量：米與水的比例為1:1.2左右即可，或根據品味增減

泡米：注入清水浸泡，浸泡時間30分鐘。

燜煮：待飯煮熟，開鍋蓋將飯攪散，即可食用。（再燜十分鐘口感更佳）