本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)，使用可靠。

設(shè)備特點(diǎn)：

1 、連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時(shí)間極短。

2 、由于受熱時(shí)間短可獲得產(chǎn)品。

3 、由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果特佳。

4 、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用，應(yīng)用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。

5 、由于設(shè)計(jì)上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果，故蒸汽消耗量小。

巴氏殺菌機(jī)放置方法主要考慮加熱介質(zhì)與包裝容器的熱交換路線暢通并均勻一致。為此，要注意包裝容器在殺菌時(shí)的排列方法與緊密度。殺菌時(shí)包裝容器是靜止還是運(yùn)動(dòng)包裝容器靜止不動(dòng)殺菌主要靠熱傳導(dǎo)升溫，包裝容器運(yùn)動(dòng)特別是回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，增加了對(duì)流作用，故傳熱速度快，操作時(shí)間短。殺菌的溫度熱殺菌主要靠溫度作用，提高溫度可以縮短殺菌時(shí)間，在同等殺菌效果前提下，溫度每增加10℃，則殺菌時(shí)間縮短至原來(lái)的1/10

滾杠式巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用304不銹鋼制作，運(yùn)行平穩(wěn)。噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，切地解決了滅菌過(guò)程中的隨意性，加強(qiáng)了統(tǒng)一下，提高了滅菌的成功率。

巴氏殺菌機(jī)分殺菌和冷卻兩部分，通過(guò)滾杠式鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于瓶裝類食品的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。

巴氏殺菌機(jī)的內(nèi)部水溫加熱采用蒸汽排管打眼跟導(dǎo)熱油均勻排管加熱模式。能有效的減小前后溫度的差距。

巴氏殺菌機(jī)由殺菌段跟冷卻段兩部分組合而成。殺菌段溫度，時(shí)間可調(diào)控，適合不同產(chǎn)品的不同工藝，隨意調(diào)節(jié)。輸送采用不銹鋼網(wǎng)帶或者鏈板式網(wǎng)帶?？勺孕羞x擇。

巴氏殺菌冷卻段采用自然水降溫，自然水是邊進(jìn)變出，此水可回收利用。水溫越低，效果越好。本整個(gè)流程無(wú)需人工操作，產(chǎn)品輸出后可配備我廠的強(qiáng)流翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)，直接除去包裝表面水。節(jié)省人工的同時(shí)縮短了加工時(shí)間，增加了產(chǎn)量，提高生產(chǎn)力。