采用蒸汽或者導(dǎo)熱油或者熱水進(jìn)入夾套間接加熱物料，在真空狀態(tài)下抽濕

比重較輕的小顆粒狀和粉狀物料需配套布袋除塵器，并備有氣力送料裝置及皮帶輸送機(jī)供選擇。

對(duì)物料特性的適應(yīng)性比較強(qiáng)；

操作穩(wěn)定，操作費(fèi)用較低，產(chǎn)品干燥的均勻性好。直接加熱式回轉(zhuǎn)滾筒干燥機(jī)

烘干機(jī)初點(diǎn)火運(yùn)行鋸末，使設(shè)備溫度升的慢，沒(méi)到達(dá)到要求的溫度，鋸末烘干機(jī)達(dá)到一定溫度后才能進(jìn)行烘干操作。而且在烘干機(jī)停機(jī)之后恢復(fù)點(diǎn)火這段期間，烘干機(jī)排放煙氣含塵度非常高，對(duì)除塵設(shè)備的壓力很大，要想使烘干機(jī)達(dá)到好的烘干效果，必須縮短烘干機(jī)開(kāi)機(jī)到投入生產(chǎn)的這段時(shí)間，保持烘干機(jī)筒體內(nèi)的溫度，持續(xù)恒溫。而且受場(chǎng)地、人力等等限制，較難進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)，則不能讓更多人品嘗美味。烘干機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)要依據(jù)物料的特性來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，例如揚(yáng)料板的角度不同也能夠給烘干效率帶來(lái)影響。