說到意大利面，我相信很多人都吃過，尤其是在北方，那里非常受歡迎。幾乎一年到頭，人們都在吃意大利面。饅頭、面條、饅頭等等都很常見。每個家庭都會留點(diǎn)吃的。除了這些普通的面食，還有一些油炸面食，如一些古老的油條，糖餅，麻花和其他美味佳肴，都非常美味。尤其是剛出鍋的油條，有一種很濃的香味，讓人咽下口水。

那么這個時候一定有人很好奇。既然油條這么好吃，應(yīng)該怎么做？其實(shí)，油炸油炸油條很簡單，一般廚房小白記得步驟就可以操作。只要我們在發(fā)酵過程中不要把面團(tuán)攪拌得太硬，再加入一點(diǎn)微軟，在以后的發(fā)酵過程中不要發(fā)酵它，基本上就很難失敗，同時油條會變得松軟可口。

早餐店。早餐是人一天的一餐，也是一天好心情的開始，早餐不僅要吃得好還要吃得健康，是大多數(shù)人的追求。在臨近辦公樓、商業(yè)街或地鐵口附近開一家小小的早餐店也是非常受大家歡迎的，并且早餐店也是個成本低利潤高的好項(xiàng)目。不過想加入這個項(xiàng)目的朋友們一定要做好吃苦耐勞的準(zhǔn)備，早餐也是所有餐飲行業(yè)中辛苦的，一般早上4、5點(diǎn)就要起床做準(zhǔn)備，想要開早餐店，要先看自己能不能吃得了苦。

舵手粥不僅是早茶，也是老光夜宵的好主意。

配料豐富的舵手粥和油條帶著很多懷舊的味道。「舵手粥和舵手粥味道鮮美，令人神清氣爽。它們不需要烘烤。每一分錢都有一個碗。美味的食物傳到耳朵里。”珠江三角洲的丹麥人創(chuàng)造的舵手粥見證了廣州“游船河、吃蝦、喝粥”100年的歷史。

大部分的舵手粥是由魚骨頭和雞骨頭做成的，米飯是用來煮粥的。粥煮熟后，將生魚、叉燒、魷魚絲、海蜇絲和其他配料放在碗的底部，然后將粥滾入碗中。碗中的材料在被后立即被煮熟，然后將一把脆炸花生和油條撒入碗中。這是一種經(jīng)典的廣東粥。

雖然舵手粥以其豐富的成分而聞名，但漂浮在上層的油條仍然吸引著無數(shù)的目光。

豐富的海鮮成分不會掩蓋油條的松脆。新鮮的海鮮、魚和鮮肉都很美，裹在米粥里，給它一種光滑細(xì)膩的味道。油炸花生和油條中和了海鮮粥底部的腥味，并沖淡了與米粥一起生活的感覺。

油條的味道在波茲烤的炸魚腸、菠蘿油條和蝦等菜肴中不容忽視。絲瓜油條、八寶油條和西紅柿油條是油條的主菜，也是許多人定義油條的真實(shí)方式。