如今很多燒烤攤和燒烤店都開始選擇無煙燒烤車做燒烤，其中無煙木炭燒烤車受大家歡送。使用無煙木炭燒烤車做燒烤大的益處莫過于就是環(huán)保、可以堅持良好的燒烤工作和就餐環(huán)境。但是，即使選擇使用無煙木炭燒烤車，有些問題也是不可防止需求留意的

使用無煙木炭燒烤車應該留意的問題

1、無煙木炭燒烤車加炭時要留意應等到新加的炭完整燃燒后再燒烤，由于炭在沒完整燃燒時易產(chǎn)生有害氣體，不利于健康。2、使用無煙木炭燒烤車做燒烤時要勤于翻動，避免烤煳。翻動時長的筷子或者夾子，不要用手，避免。放生食時留意要和快烤熟的食品有一點間隔，避免污染熟食。

3、使用無煙木炭燒烤車燒烤過程中油的使用很重要，剛烤上的肉類食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊后再刷油，其它食品能夠烤的時候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油為規(guī)范，烤的過程中要盡量防止油滴落燒烤爐中。

油煙凈化器誤區(qū)：裝置了油煙凈化器就能過環(huán)保

許多朋友以為，環(huán)保部門要求裝置油煙凈化器，那我只需裝置了就能夠，其實不然。環(huán)保部門關于能否到達環(huán)保規(guī)范是有一個油煙排放規(guī)范的，假如達不到油煙排放規(guī)范，即便裝置了油煙凈化器，仍然會被斷定為不合格。

市面上依照價錢區(qū)間分類，主要分為高空油煙凈化器與低空油煙凈化器，高空油煙凈化器凈化效率低，普遍在幾百元左右，關于一些環(huán)保查的嚴的確實，是很難到達油煙排放規(guī)范的。與之相對的則是低空油煙凈化器，低空油煙凈化器普遍在2000以上，凈化效率則到達了90%以上，假如是環(huán)保查的嚴的地域，請選擇低空油煙凈化器。

油煙凈化技術的新穎性、先進性和適用性。 技術的新穎性既包括其凈化原理突破，又包括結構先進合理，也包括技術間的復合組成等，使之達到先進性，提高凈化效率，保障運行穩(wěn)定，便于安裝維護。同時還要考慮產(chǎn)品與市場之間的適用性，就是規(guī)格品種的多樣性，適合不同的廚房爐灶的排氣量和占地的大小，滿足不同的要求，目前采用的凈化器都是用高壓靜電的工作原理。

當我們在進行安裝設備,需要注意在每個風管中的邊緣采取一種漏風的保護措施,這樣可以保證了設備的傳接效力, 同時在安裝的時候,需要配備長度比管徑大四倍以上的直觀,這樣就可以很好的采用平順的管道來進行連接設別,這樣的鏈接可以使得設備在進行運行的時候不會受到震動將不能正常的完成任務。

　　所以現(xiàn)在當我們在進行安裝設備,需要注意對于設備的一些安裝的過程以及在安裝的每個細節(jié)上的很多的把握。這樣才可以安裝好可以很好吸收空氣中油煙的設備來提供給人們進行使用。