真空包裝機采用熱箱固定瞬間加熱方式，節(jié)省能源。注意事項:1、真空泵運轉(zhuǎn)時，其油位高度應為油窗高度的3/4為宜，如低于1/2油窗高度，應及時加注高速真空泵油，油位過高或過低均對真空泵電機造成不利。 特殊電熱排列，熱量分布均勻。機體小巧，占地面積小。 適用于小批量生產(chǎn)和中量生產(chǎn)可配合流水線作業(yè)，提高生產(chǎn)效率的真空包裝機器。 采用原裝進口零配，性能穩(wěn)定可靠。食品真空包裝機對香腸、肉制品、餅干等食品進行真空包裝。經(jīng)過包裝后的食品可以防止霉變，保質(zhì)、保鮮而延長產(chǎn)品的儲存期限，只需按動真空蓋可自動完成抽真空、封口。單室/雙室本設備類型的真空只須按下真空蓋即自動按程序完成抽真空、封口。印字、冷卻、排氣的過程。經(jīng)過包裝后的產(chǎn)品防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮、可保質(zhì)、保鮮而延長產(chǎn)品的儲存限期。

 同一種類型的真空包裝機有多種規(guī)格。其選擇要點：

　　(1)真空度室式真空包裝機真空度高，插管式真空度低.真空度低的只用于：

　?、俨灰鬃冑|(zhì)的物品；

　?、诓槐亻L期保存的物品；

　?、叟c冷藏、速凍、加熱、紫外線照射等其它措施并用。

　　(2)熱封條有效長度

　　1)一次包裝一袋時。要大于袋寬20mm左右。

　　2)多袋同時包裝時，袋與袋之間及熱封條兩端都空10mm以上。

　　(3)生產(chǎn)能力

　　1)規(guī)格中標出的生產(chǎn)能力是理論值?？紤]到工作準備、結(jié)束的時間、故障、廢品損失等因素，實際包裝能力要小一些，選擇時要留有余地。

　　2)真空包裝機的生產(chǎn)能力應與前后工序的設備匹配。

　　(4)真空室內(nèi)腔尺寸其高度和寬度應能容納包裝物品。一般真空室不能容納的大包裝，可用插管式真空包裝機。

盡管全自動真空包裝機分類方式繁多，但都具有一定的適用性。若按使用的結(jié)構(gòu)分類法進行分類，大體上可將真空包裝機分為四種：

（1）機械擠壓式全自動真空包裝機在袋口密封前從袋兩側(cè)用海綿狀物品排除袋內(nèi)空氣，然后封口。這種方法，但真空度低，用于要求不高的行業(yè)。

（2）給袋式全自動真空包裝機自袋的開口處插排氣管，打開閥1，由真空泵抽氣，然后封口。若要充氣，可在抽氣后通過閥2充入所需氣體，然后再封口。此法結(jié)構(gòu)簡單，缺點是真空度不高。如用于呼吸式，則可達到較理想的包裝效果。

（3）室式真空包裝機包裝時將裝有物品的塑料袋放入真空室，合蓋抽氣，達到預定的真空度后，熱封裝置合攏，將袋口封住。若要進行充氣包裝，在封口前先充入保護氣體。這種真空包裝機真空度較高，目前多數(shù)真空包裝機都屬于這種型式。

了解全自動豆干真空包裝機的性能特點有哪些？

性能特點：

1.上工作室采用不銹鋼材料，強度高，耐腐蝕，容積大，重量輕。

2.加 熱元件全部安裝在上工作室內(nèi)，可避免受包裝物品（特別是液體） 的影響而造成的短路等故障，提高整機的可靠性。  

3.下工作臺面采用不銹鋼平面結(jié)構(gòu)，既能方便清除工作過程中滴落在 工作臺上上的液體或雜物，又能防止因包裝酸、堿、鹽等物品而引 起的腐蝕生銹。