藍(lán)莓果酒是村民致富的好幫助

“喊破嗓子，不如自己干出樣子。”第二年，謝家寬把家里的5畝土地全部種上獼猴桃，還租種了外出務(wù)工農(nóng)戶的6畝地。其他村干部每人也至少種上5畝。這一年，在村干部的帶動(dòng)下，123戶農(nóng)戶種植紅心獼猴桃400畝。

三年后，成片的紅心獼猴桃掛上了惹人愛(ài)的果實(shí)，把山村的田野裝點(diǎn)得一片翠綠，一上市就很快銷售一空，畝產(chǎn)收入的達(dá)到兩萬(wàn)多元。

先種植的嘗到了甜頭，沒(méi)有種植的“眼紅”了。

謝家寬借勢(shì)發(fā)力，聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)員，挨家挨戶指導(dǎo)獼猴桃種植，到了2010年底，全村獼猴桃種展到3080畝。

桐元村一組村民姜學(xué)順上有父母，下有子女，家庭條件較差，連喂山羊都修不起圈。

在謝家寬的勸說(shuō)和幫助下，他一口氣種植了6畝獼猴桃，年純收入3萬(wàn)元。

有了錢，姜學(xué)順把山羊養(yǎng)殖擴(kuò)大到180只，搞起了循環(huán)經(jīng)濟(jì)，用羊糞作獼猴桃的肥料。山羊又為他家增收25000元。

眼看像姜學(xué)順這樣脫貧致富的村民越來(lái)越多，謝家寬心里也越來(lái)越踏實(shí)。

藍(lán)莓果酒，選自藍(lán)莓果為原料，此果富含多種微量元素，并含有養(yǎng)護(hù)視力的“花青素”，經(jīng)傳統(tǒng)發(fā)酵工藝和現(xiàn)代技術(shù)精心釀造，果香和酒香和諧，口感舒適、味道很足、營(yíng)養(yǎng)豐富、魅力獨(dú)特。

中國(guó)果酒的困境主要輸在三個(gè)方面?

　　中國(guó)果酒的困境主要輸在三個(gè)方面?寫這篇文章之前，我有點(diǎn)迷茫，因?yàn)橛泻芏嗤?，仍然在這條路上，有很多企業(yè)不懈的努力，這很明顯的市場(chǎng)，但到目前為止還沒(méi)有品牌能突破，這是一個(gè)很值得行業(yè)反思的。

　　為什么，果酒作為一個(gè)大的分支，沒(méi)有成為一個(gè)新的潮流?為什么，果酒作為人猿造酒見證人類直立行走的傳統(tǒng)酒種，卻沒(méi)有與時(shí)俱進(jìn)保持其歷史地位呢?為什么，果酒作為具有豐富口感和體驗(yàn)的酒，卻沒(méi)有得到市場(chǎng)的認(rèn)可呢?

　　有同行在我微信上評(píng)論說(shuō)，中國(guó)果酒的困境主要輸在三個(gè)方面：

　　1、輸在動(dòng)機(jī)(對(duì)接政府補(bǔ)貼)。

　　2、輸在無(wú)營(yíng)銷(只要消費(fèi)者買得到，不要消費(fèi)者愿意買)。

　　3、輸在社會(huì)資源豐富、市場(chǎng)化動(dòng)力不足!

下面將介紹10種免除果酒的好辦法

　　那么當(dāng)人們?cè)诤?，如何才能盡快地將身體中的酒精免除掉，并且不會(huì)對(duì)身體發(fā)生副效果呢？下面將介紹10種免除果酒的好辦法：

　　1、明菘菜解果酒

　　將明菘菜（即小菘菜）的菜幫用清水洗干凈，切成細(xì)絲狀，再加一些食用醋、白糖，攪拌均勻后腌漬10分鐘，即可直接食用，對(duì)解果酒效果佳。

　　2、雪梨解果酒

　　取雪梨2—3個(gè)，削去外皮，洗凈切片后，放入榨汁機(jī)中壓榨出梨汁，直接倒入杯中飲用，可解宿酒。

　　3、荸薺解果酒

　　取荸薺十幾個(gè)，用清水洗凈，不用剝皮，先搗成泥狀，再放入榨汁機(jī)中壓榨成汁，直接飲用，可。

　　4、甘蔗解果酒

　　挑選較好的甘蔗段，剝皮，切成小段后，榨汁飲用，有效果。

　　5、芹菜解果酒

　　取芹菜適量，洗凈切碎后搗爛，放入榨汁機(jī)中壓榨成汁，可直接飲用，對(duì)免除酒醉后頭疼腦漲、面子潮果等癥狀能夠快速。

　　6、豆類解果酒

　　用綠豆、果豆、黑豆各50克，再參加15克，一同放入鍋中煮爛，然后將湯汁連同豆類一同服下，能起到提神的效果。

　　7、陳醋解果酒

　　醉酒后，用陳醋60克、果糖25克、生姜片5克，加水適量，煎后飲用，對(duì)免除宿酒有較好的。

　　8、白蘿卜汁解果酒

　　將生的白蘿卜用清水洗凈后，切成片狀，放入榨汁機(jī)中壓榨成汁，可直接飲用，每次1杯，一天飲用3—5次，有及消除酒氣的成效。

　　9、蛋清解果酒

　　將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅一同放入鍋中煎湯，湯汁可免除宿酒，并有清熱的成效。

　　10、生姜解果酒

　　酒醉后一般會(huì)呈現(xiàn)厭惡、吐逆的癥狀，可取一小塊生姜片含于口中，既能夠防止吐逆，又能讓人堅(jiān)持頭腦清醒。相同，也可以將生姜切片后，置入鍋中煮開，姜湯有很好的解果酒效果。

希望大家在今后飲用葡萄酒時(shí)可以多注意一下酒溫的問(wèn)題，這樣，才能品嘗到葡萄酒應(yīng)有的品質(zhì)。在葡萄酒品鑒這一領(lǐng)域，對(duì)香氣的感知是不可或缺的。不管科學(xué)方法和儀器對(duì)香氣進(jìn)行怎樣的分析和解釋，對(duì)于品評(píng)和描述一款酒香、發(fā)現(xiàn)它的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，高明的能手還是我們的鼻子。描述從一款葡萄酒中感受到的酒香，從某種意義上講就是找到準(zhǔn)確恰當(dāng)?shù)脑~匯真實(shí)表達(dá)構(gòu)成葡萄酒的各種香氣成分的細(xì)微差別，要準(zhǔn)確到位而不帶偏差。這些神奇而含義深厚的專業(yè)詞匯是葡萄酒品評(píng)領(lǐng)域的奠基石。