阜陽(yáng)卷饃是地地道的懶人食物

卷饃是具有安徽區(qū)域阜陽(yáng)特征的特征傳統(tǒng)小吃，起源于明朝，相傳是朱元璋和沈萬(wàn)三在落泊時(shí)所吃，民間前期稱(chēng) 為“粉子饃”，又稱(chēng)萬(wàn)三卷。、逐步開(kāi)展成卷饃。卷饃的“饃”與真實(shí)意義上的“饃卻有著天壤之別，的莫過(guò) 于田三卷饃了。阜陽(yáng)卷饃其實(shí)就是南方人做春卷的春卷皮兒幾張疊放在一同，再在上面放入在鮮湯里煮熟的面筋 、綠豆芽、香菜，用手卷成圓錐形，吃時(shí)從上往下一點(diǎn)點(diǎn)咬食，里面的面筋、豆芽越吃越多，真是價(jià)廉物美、養(yǎng) 分豐厚，阜陽(yáng)卷饃是地地道道的懶人食物。

阜陽(yáng)的卷饃以個(gè)大餡多,樣子嘛和芙蓉蛋卷差不多

阜陽(yáng)的卷饃以個(gè)大餡多，樣子嘛和芙蓉蛋卷差不多，不過(guò)但是芙蓉蛋卷的兩倍巨細(xì)。里面配料的是黃瓜、面 筋、雞蛋、綠豆芽，依據(jù)時(shí)節(jié)不同還會(huì)有荊（這個(gè)也是很有特征的香料）和香菜。在阜陽(yáng)的卷饃應(yīng)該屬田 三卷饃。田三卷饃修改提到阜陽(yáng)的特征小吃，不得不提近幾年開(kāi)展起來(lái)的有名的卷饃，特別是：田三卷饃．當(dāng)?shù)?人一提田三卷饃就津津有味，而來(lái)到阜陽(yáng)的人問(wèn)及小吃，大部分人就先說(shuō)田三卷饃了．

做洛饃要用到普通面粉260克

做洛饃要用到普通面粉260克首 先把面粉放入一個(gè)比較大的容器中，加入溫水慢慢的加入邊加邊攪拌，至面粉成這種雪花絮狀。和成面團(tuán)以后蓋 上蓋子醒個(gè)10分鐘即可這個(gè)階段我們來(lái)炒這盤(pán)洋蔥土豆牛肉，把牛肉放入少許淀粉和生抽攪拌均勻腌制5分鐘熱鍋 起油放入蒜瓣爆香，然后放牛肉先炒變色，再加入洋蔥辣椒和土豆吃著卷饃聽(tīng)完了好又來(lái)卷饃的故事之后，更是口舌生津，意味深長(zhǎng)啊，原來(lái)好又來(lái)卷饃還有這么一個(gè)傳奇的民間 故事。好又來(lái)卷饃之所以好吃，我們首先來(lái)給大家介紹一下好又來(lái)卷饃饃皮，這個(gè)饃與真正意義上的饃有著天壤 之別，它比普通的面皮更白嫩，質(zhì)地也更加軟彈，饃上還分布著細(xì)小的透氣孔，這究竟是怎么做出來(lái)的呢？