2 性能及特點

　　1、選用不銹鋼材料制造，美觀實用，干凈衛(wèi)生，符合食品衛(wèi)生標準

　　2、選用名廠電氣元件，自動進入，自動卸氣保護及蒸汽壓力表顯示

　　3、采用設(shè)計漸進式門鎖鉸，開，關(guān)方便

　　4、采用沖壓成型的不銹鋼蒸飯盆合內(nèi)膽，清洗便利

　　5、采用新型多氣囊嵌入式硅膠門封設(shè)計，省去了三、四個月更換門封條的煩惱，無需顧慮門封漏氣

米飯一直是我們餐桌上的主食。除了普通的白米，還有許多煮飯的方法。今天，蒸米飯被推薦給每個人。大米飽滿清澈，散發(fā)著誘人的香味，混合著其他成分的香味和人們的味蕾。加入配料的米飯蒸熟后倒入一個鍋里，大大節(jié)省了烹飪時間。

排骨蒸飯

原材料:米飯、蘑菇、排骨、胡蘿卜

練習:

1.排骨用老熏肉、鹽、蔥末和姜片調(diào)味；浸泡在水中的蘑菇。

2.鍋是熱的，把米飯扔進鍋里，翻炒直到?jīng)]有油它變得稍微黃色。將胡蘿卜切成小塊；將干蘑菇切片。

3.將炒飯洗凈，倒入玻璃碗中，加入適量的水，在米飯上放一層蘑菇片和一層胡蘿卜片。

4.后，把排骨放在大碗的頂部，把玻璃碗放在高壓鍋里蒸20分鐘，然后關(guān)掉火，直到蓋子可以自然打開。

學(xué)習這種面條制作技術(shù)。蒸饅頭、饅頭和煎餅不再是一件令人擔心的事，而且很容易做。

蒸汽是一個充滿圖像的詞。爐子下面著火了，蒸籠上面有熱氣。這是每個中國人對食物的記憶。在農(nóng)村，蒸饅頭是一年前的頭等大事。5克酵母，用筷子攪拌成大塊，然后用手揉搓，直到表面光滑，放在一邊備用。這里的每個家庭都會為春節(jié)蒸一到兩大鍋饅頭。我依稀記得小時候，幾天前，整個村子籠罩在裊裊炊煙中，空氣中彌漫著濃濃的饅頭香氣.

饅頭自古以來就是北方人的專屬財產(chǎn)，尤其是在山東省，那里一日三餐都吃大饅頭，所以對饅頭了解得更多是很自然的！

如果你想做面條，你不應(yīng)該失去重要的調(diào)味品，鹽。

1:包餃子和面條時，在500克面粉中加入5克鹽，在250克冷水中加入270克鹽。充分揉面后，用保鮮膜覆蓋面團，使用前醒發(fā)30分鐘。

2:搟面杖和面團的比例，在500克面粉中加入大約180克冷水、5克鹽和5克堿，攪拌30分鐘，這樣面條就會變得光滑。

3:饅頭與面粉的比例:500克面粉中加入250克溫水、5克鹽、5克發(fā)酵粉、5克酵母、40克豬油和20克白糖?；旌虾?，饅頭是原來的兩倍大。按此比例蒸出的饅頭更白更軟，小麥味很濃。

4:面粉蛋糕，500克面粉，300克溫水，5克酵母，5克發(fā)酵粉，20克花生油，攪拌均勻，直到它大一倍?？镜案夥浅Ｏ?，外面很軟，非常好吃。