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屠宰設備是每個雞鴨等家禽廠家加工的一個重要設備,以前大家都是通過人工宰殺,而人工宰殺的時代已經(jīng)告別了,如今大家為了更加方便都采用專業(yè)的設備宰殺。那么人工宰殺和使用宰雞宰鴨設備有什么區(qū)別的。
一:人工宰殺很容易產(chǎn)生一些衛(wèi)生問題。而專業(yè)的設備宰殺是采用統(tǒng)一的流水線工作,在此同時衛(wèi)生和健康問題時有所保障的
二:人工宰殺產(chǎn)生的污水會給環(huán)境帶來污染問題,而專業(yè)的設備會對污水進行統(tǒng)一的處理,不會造成環(huán)境問題。并且專業(yè)設備宰殺還會對雞鴨進行消毒清理的工作。第三:專業(yè)的設備進行宰殺更加快捷,同時也省去大量的人力,而人工宰殺不僅效益低,同時還浪費了大量的人力。螺旋槳的下部有的廠家焊接成錐形的,有的廠家焊接成立體的,不論何種外形,其間距不易大于4厘米。所以,如果使用專業(yè)的屠宰設備會給廠家?guī)砀嗟睦麧?,而且更方便?/span>
近年來,我國大力發(fā)展肉類冷鮮上市,不鼓勵支持活禽現(xiàn)場宰殺,因此火雞進入市場,就需經(jīng)歷屠宰。火雞屬于雞形目吐綬雞科,較常見的家雞體型更大,在屠宰過程中需使用屠宰設備提高屠宰效率。
通常來說,現(xiàn)代化屠宰生產(chǎn)線由懸掛輸送設備進行連接,需要工作人員先將火雞固定在懸掛輸送設備上,扣腳鏈在其中起著關(guān)鍵作用。我們知道扣腳鏈一旦滑動性不足容易影響后續(xù)禽類的作業(yè),當前有廠家生產(chǎn)出一種帶有滑輪、滑塊的扣腳鏈,能在一定程度上解決因長時間使用帶來的磨損,確??勰_鏈不影響生產(chǎn)線速度。脫毛過程決定于浸燙時間和水溫,加熱與產(chǎn)肉量是一對矛盾,浸燙溫度應該是脫毛允許范圍內(nèi)的溫度要求。
肉鴨屠宰設備廠家
目前家禽業(yè)面臨著禽肉總體消費增速放緩、消費者對肉雞品質(zhì)要求不斷提高,產(chǎn)業(yè)融合趨勢加快,食品安全要求日益嚴格等趨勢。
家禽企業(yè)可利用現(xiàn)代科技,從技術(shù)和管理上進行升級;利用現(xiàn)代裝備提升產(chǎn)業(yè)水平,降低勞動強度,提率。其中,育種和疫病防控對于提升競爭力至關(guān)重要。例如延長人工授精時間、循環(huán)育種技術(shù)仍有很大的空間。
面對即將到來的生鮮雞時代,企業(yè)可構(gòu)建三產(chǎn)融合模式,從產(chǎn)品研發(fā)、延長產(chǎn)業(yè)鏈、品牌建設三個角度進行轉(zhuǎn)型。延長產(chǎn)業(yè)鏈方面,形成“公司 家庭農(nóng)場 屠宰加工(中央廚房) 終端鏈接”模式。在研發(fā)方面開發(fā)出消費者愛吃、想吃的產(chǎn)品。
肉鴨屠宰設備廠家
我公司設計研發(fā)生產(chǎn)各種家禽屠宰設備、生產(chǎn)銷售的設備多種多樣、并且我們會根據(jù)用戶的實際情況進行方案的設計、并且對會設備進行上門安裝服務、確保設備的正常運轉(zhuǎn)、流水線適合不同品種的雞鴨鵝進行使用的、并且流水線作業(yè)工作、脫毛干凈、同時我們作為設備的生產(chǎn)廠家、還將會提供設備完善的售后服務、讓您買的安心、用的放心。導致雞只電麻不良的原因有以下幾方面:一是雞只固定不牢:雞只在進入電麻裝置被電麻時會掙扎,致使閉合電路中斷。
本套設備是由立式浸燙機、臥式脫毛機、以及屠宰流水線鏈條組成的、并且根據(jù)鴿子的品種不同可以隨時調(diào)整浸燙機的燙毛水溫與脫毛機的脫毛間距、確保能達到理想的脫毛效果、而且流水線的工作效率比較高、時產(chǎn)1000只以上、通過鏈條傳動完成不同的工作。
1、設備生產(chǎn)線自動化程度高,操作安全便捷,性能穩(wěn)定,使用周期長;屬國內(nèi)先進的肉雞屠宰加工流水線。
2、采用不銹鋼T型軌道.行走小輪采用尼龍材質(zhì)制作.對電暈、宰殺、瀝血、脫毛、凈膛、清洗、預冷、分割、包裝等工序?qū)崿F(xiàn)全程流水線加工。
3、適用于肉雞、鴨、鵝、鴿、鷓鴣、鵪鶉等珍禽類的批量宰殺.適合于:微型、小型、中型、大型肉雞、鴨、鵝、鴿、鷓鴣等珍禽類的屠宰加工生產(chǎn)企業(yè).
4、可根據(jù)客戶需求設計定制不同規(guī)格及產(chǎn)量的生產(chǎn)線,肉雞、鴨、鵝、鴿、鷓鴣,鵪鶉等珍禽類宰殺時產(chǎn)量為200-5000只均可,可任意選擇制作不同宰殺量的生產(chǎn)線。
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