火麻低聚肽提高骨質(zhì)疏松骨密度的機(jī)理是什么？現(xiàn)代研究表明火麻仁營養(yǎng)豐富，其中不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和微量元素等含量很高，且較為符合人體的營養(yǎng)物質(zhì)吸收，是國家1生部公布的藥食兩用植物資源之一，在1名的長壽之鄉(xiāng)——廣西巴馬作為當(dāng)?shù)鼐用裰饕澄?，與長壽密切相關(guān)。火麻低聚肽是以火麻蛋白為原料利用生物酶解的方法提取制備的小分子肽類物質(zhì)。研究證實，火麻低聚肽能夠促進(jìn)骨骼合成，減少骨骼的破壞與吸收，并增加骨的密度，從而有助于維護(hù)骨骼結(jié)構(gòu)與功能的完整性，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

    火麻低聚肽適合哪些人群？火麻低聚肽適合嬰幼兒、兒童、孕婦、老年人、運動人群等。

蛋白質(zhì)與蛋白肽功能的主要區(qū)別如下：

1、迅速消化，吸收率高。

人體在吸收食物中蛋白質(zhì)時需經(jīng)過消化系統(tǒng)把大分子蛋白質(zhì)分解成小分子肽和小部分氨基酸, 經(jīng)過人體1腸內(nèi)專門吸收多肽的系統(tǒng), 這樣蛋白質(zhì)才被人體吸收. 而“金時光”蛋白多肽粉本身就是小分子肽, 可被直接吸收, 避免了普通蛋白質(zhì)粉存在的部分大分子蛋白質(zhì)沒能充分消化而未被人體吸收的缺陷, 同時減少了在人體消化吸收的過程。因而蛋白多肽粉的消化率達(dá)99%以上且吸收非常迅速。蛋白質(zhì)是人體中1重要的物質(zhì)，也是1多的物質(zhì)之一，成人身體中有20%都是由蛋白質(zhì)所組成的。

2、活性度高，提供人體多種生理功能。

多肽，是分子結(jié)構(gòu)介于氨基酸和蛋白質(zhì)之間的一類化合物，是一種具有生理活性的特殊的蛋白質(zhì)，根據(jù)肽的存在形式和作用可以分為多種，目前明確的有酶類、1素類等。像我們熟知的胰島素就是由51個氨基酸構(gòu)成的一種多肽，胰島素只是一種通俗的叫法。 分離蛋白是生產(chǎn)肽的原料，普通蛋白1粉的人體吸收率只有30-40％，而多肽蛋白吸收率幾乎可達(dá)100％，蛋白1粉只是一種營養(yǎng)物質(zhì)，不具有功能性，經(jīng)酶解得到的多肽，不僅營養(yǎng)成分遠(yuǎn)高于蛋1粉，而且具有生理活性和功能性，這些性能蛋1粉與多肽蛋白是無法比擬的。 人體的構(gòu)成和正常的生命活動所需要的六種營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)、水，六大類營養(yǎng)素缺一不可，蛋白質(zhì)是其中之一。蛋白質(zhì)是由氨基酸以肽鍵方式連接而成。蛋白質(zhì)的分子一般很大，由數(shù)萬個甚至數(shù)十萬個氨酸連接而成?；鹇橹仓牦w內(nèi)蘊(yùn)含著豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素、火麻仁蛋白質(zhì)、氨基酸等多種天然有機(jī)化合物，這些植物營養(yǎng)素對人體具有非常有益的調(diào)節(jié)作用，是人類優(yōu)化身體健康的好幫手。這些蛋白質(zhì)分子經(jīng)過酶切分離后，得到一系列小分子片段，蛋白肽就是這一系列小分子片段總稱。

   火麻蛋白中含有八種人體必須氨基酸，是完全蛋白質(zhì)?；鹇榈鞍踪|(zhì)被譽(yù)為杰出的植物蛋白,約含2/3麻仁球蛋白( Edestin)和1/3白蛋白( Albumin)。球蛋白是植物種子胚胎和種衣的組成部分,其作用類似于所有動物和人類的血液。所有的酶類、抗t體、多數(shù)激s素、血色素生成時均需要球蛋白。但是要注意哦，孕婦和小孩不要喝哦火麻的食用方式很多，有的直接把火麻籽拿來作為類似于向日葵一樣的零食嗑，也有人把麻仁搗碎放進(jìn)湯里煮，味道鮮美，而且營養(yǎng)價值更高……吃法很多?；鹇榈鞍椎牧硪惶攸c是不含胰蛋白酶抑制因子、低聚糖和致敏物質(zhì),容易被人體消化吸收,可用作疾病患者的食物?！?