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營養(yǎng)成分
碳水化合物:糯米紙是用淀粉加工制作而成,其主要營養(yǎng)成分即淀粉中富含的碳水化合物。能夠提供熱量,是構成機體的重要物質。
生產制作
原材料淀粉、明膠和少量卵磷脂制作工藝在食品工廠,工人把用番薯、玉米或小麥粉等淀粉調成稀漿,然后濾去雜質,用熱水沖調成淀粉糊,再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機上,經過烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙了。
諸城市鑫貝食品有限公司專業(yè)生產糯米紙,糯米粉廠家,歡迎新老客戶來電訂購我公司產品!
糯米紙,糯米粉
禾本科草本植物稻(糯稻)的種子。又稱稻米、江米、元米、酒米。在稻米中為粘性強、脹性小的品種。我國各地均有栽培。秋季采收成熟果實,曬干去皮殼用。
[性能]味甘,性微溫。能補脾胃,益肺氣。
[參考]含蛋白質、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵、維生素B1、B2、煙酸等成分。
[用途]用于脾胃虛弱,體倦乏力,少食腹瀉;氣虛自汗;消渴口干等。
[用法]煮食,煎湯,或作丸、散。
[注意]素有痰熱或脾胃運化無力者不宜作飯食?!白黠嫓刂?,令人多熱,大便堅。”(《名醫(yī)別錄》)
糯米是我們在加工的時候,普遍使用的一種產品,這種產品的使用具有什么樣的特點呢?7毫米的紫銅帶組成,由蒸氣加熱烘缸,同時以每分鐘1轉的速度帶動紫銅帶前進,淀粉糊經過一個寬為0。這就是今天我們要來為大家介紹的一個問題,下面我們就來了解一下這個問題吧。
今天來教大家使用糯米粉來制作大人孩子都愛吃的一款小點心,巧克力蒸糕。方法簡單易操作,口味香甜,是非常好吃的一款食品,下面就跟著小編一起來學學怎么做吧。
1、首先,我們先準備好糯米粉,黑巧克力3個湯圓大小的塊,用少許開水化開,化成稠稠的狀態(tài)。
2、糯米粉巧克力糊糊的,大概3倍多吧(你看著辦吧,可以先少點少點來)
3、將巧克力糊糊分次倒入糯米粉,能和成團,不軟不硬(這個得自己把握,但是我覺得很容易,先少點少點加巧克力糊糊就行)
4、成團后,揪成小團,不要太大,乒乓球大小就行。
5、包入豆沙餡,收口,團成圓球或窩窩頭狀。
6、將洗凈的葡萄干團在表面(要團緊,否則,一蒸就掉)
7、上鍋蒸8~10分鐘。