找專業(yè)的酒店商用廚房設(shè)計公司好處有哪些？

廚房工程項目，設(shè)計為本，只有的工程規(guī)劃設(shè)計，才可以讓酒店廚房設(shè)備充分發(fā)揮需有的效率，更，更環(huán)保節(jié)能。盡管有很多公司早期沒有資金投入設(shè)計花費，可是實際操作過程中，發(fā)現(xiàn)自己隨便排列與組合的廚房問題有很多，才又進行酒店廚房設(shè)備更新改造，廚房餐廳在我們更新改造之前，就存有排煙系統(tǒng)效果不好，廚房用品輸出功率過大，廚房環(huán)境很不好。一來二去，還比不上在建設(shè)前期就進行商用廚房工程設(shè)計。

常用餐具多久換一次比較合適呢

餐具大家一般用不壞都是不換的，因為可能覺得完全沒有必要，這又不是什么消耗品，用不壞就一直用，雖然聽起來有那么幾分道理，但也不完全對，時間久了，危害也就出來了，這時候也該讓一些餐具下崗了，因為會造成安全隱患。我們在生活中常見的一些用品每隔一段時間是需要更換的，雖然會增加經(jīng)濟上的開支，但也有必要，畢竟對健康有隱患的問題不能留。竹、木制品半年應(yīng)更換。取材天然的竹木餐具無毒，深受消費者喜愛，但這樣的筷子容易滋生細(xì)菌，如果不注意消毒，可能引發(fā)腸道疾病。竹木餐具的使用壽命是半年到一年，家用筷子每周消毒一次，把清洗后的筷子用開水煮30分鐘，或用微波爐消毒2—3分鐘即可。竹木筷子用久了末端顏色會變深，有的家庭用筷子煎炸食物，筷子頭也會碳化變黑，這樣的筷子強度已經(jīng)變差了，容易發(fā)霉、掉渣、藏污納垢。有些“漆筷”中含有鉛、鉻等重金屬，經(jīng)煎炸后，甚至還有重金屬和致癌的風(fēng)險。因此，筷子一旦開裂、變形、變色，就不應(yīng)再用了。

盤點廚房實用的7個家電（1）

隨著人們生活質(zhì)量的提高，如今的家電行業(yè)也開始了的激烈競爭，各種產(chǎn)品層次不窮，每個家庭都會有各式各樣的家電用品，但其實有些是根本用不到的。今天，家電老司機告訴你7款廚房必備的電器。他們不僅不貴還實用。1、微波爐微波爐幾乎都是廚房必備的標(biāo)配了，它不僅是熱飯的工具，還可以解凍，烹飪等。另外微波爐還有高溫消毒的作用，將濕毛巾加熱可以達(dá)到殺菌的效果。2、烤箱烤箱帶給我們的不僅是味蕾的滿足，還是對生活的享受。這幾年隨著西式點心的流行，烤箱也成了家庭的必備。我們不管是想吃松軟的蛋糕，還是想要吃燒烤，只需要準(zhǔn)備食材，一個烤箱，自己動手就可以完成了?，F(xiàn)在還有蒸烤一體機，自帶三種蒸烤模式，你可以根據(jù)自己的烹飪口味隨意切換，既方便還實用。