應(yīng)用

我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定：可在面制食品中按生產(chǎn)需要適量使用。通常在制造面條、餛飩時(shí)適量加入，可賦予產(chǎn)品以特有的風(fēng)味、色澤和韌性(常與碳酸鈉等并用)。碳酸鉀可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰，也用于彩色電視機(jī)工業(yè),主要用于食品中作膨松劑。主要用于分析試劑。如高純分析、發(fā)射光譜分析等。也可用于硅酸鹽和不溶性硫酸鹽的助熔劑，有機(jī)液體的吸水劑及電鍍、化肥、照相行業(yè)。碳酸鉀結(jié)構(gòu)式用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰，彩色電視機(jī)工業(yè),食品中作膨松劑;作氣體吸附劑、干粉滅火劑、橡膠防老劑等;用于已曝光的感光材料的沖洗加工。用于電子工業(yè)顯像管玻殼的制造、化肥生產(chǎn)脫碳、鉀鹽制造，用作分析試劑、助熔劑，也用于各種鉀鹽的制備;用于分析試劑、基準(zhǔn)試劑及熔融硅酸鹽和不溶性硫酸鹽的助熔劑?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中做干燥劑。其吸水能力中等，能形成帶兩個(gè)結(jié)晶水的碳酸鉀(K2CO3·2H2O），但是與水作用較慢。適用于干燥醇、酯等中性有機(jī)物以及一般的堿性有機(jī)物如胺、等。但不能作為酸類、酚類或其他酸性物質(zhì)的干燥劑。堿性劑和面團(tuán)改良劑，且可抑制面條發(fā)酸，可用于面制食品，按生產(chǎn)需要適量使用。用于生產(chǎn)光學(xué)玻璃，可提高玻璃透明度、強(qiáng)度和折光系數(shù)。

碳酸鉀可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰，也用于彩色電視機(jī)工業(yè),主要用于食品中作膨松劑。主要用于分析試劑。用于電子工業(yè)顯像管玻殼的制造、化肥生產(chǎn)脫碳、鉀鹽制造，用作分析試劑、助熔劑，也用于各種鉀鹽的制備;用于分析試劑、基準(zhǔn)試劑及熔融硅酸鹽和不溶性硫酸鹽的助熔劑。用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰，彩色電視機(jī)工業(yè),食品中作膨松劑;作氣體吸附劑、干粉滅火劑、橡膠防老劑等;用于已曝光的感光材料的沖洗加工?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中做干燥劑。堿性劑和面團(tuán)改良劑，且可抑制面條發(fā)酸，可用于面制食品，按生產(chǎn)需要適量使用。用于生產(chǎn)光學(xué)玻璃，可提高玻璃透明度、強(qiáng)度和折光系數(shù)。

碳酸鉀是重要的無機(jī)化工原料，隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)的計(jì)算機(jī)等設(shè)備的需求增加，極大的刺激了碳酸鉀生產(chǎn)和市場(chǎng)的持續(xù)性發(fā)展，世界上各國(guó)也掀起了擴(kuò)建碳酸鉀裝置的熱潮。

 我國(guó)是世界上重要的碳酸鉀生產(chǎn)和消費(fèi)的國(guó)家，每年，我國(guó)在工業(yè)和農(nóng)業(yè)上對(duì)碳酸鉀的用量也在極速增加，推動(dòng)了我國(guó)碳酸鉀行業(yè)的發(fā)展，給碳酸鉀廠家?guī)砹藰O大的發(fā)展前景。

 我國(guó)碳酸鉀廠家生產(chǎn)的碳酸鉀和國(guó)外的先進(jìn)國(guó)家相比，還是顯得規(guī)模較小，生產(chǎn)工藝落后，污染嚴(yán)重等，因此，我國(guó)的碳酸鉀暫時(shí)還是進(jìn)入不了國(guó)際市場(chǎng)的。

 目前，我國(guó)碳酸鉀廠家不適宜新建生產(chǎn)裝置，而是應(yīng)該對(duì)現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝和技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)，提高裝置的競(jìng)爭(zhēng)力，增加產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。

 我國(guó)的碳酸鉀廠家多數(shù)采用離子交換法來生產(chǎn)，而國(guó)外一些國(guó)家采用的是離子膜法，這需要很大的投資，引進(jìn)國(guó)外技術(shù)和設(shè)備的費(fèi)用較高，對(duì)于目前國(guó)內(nèi)大多誰的碳酸鉀廠家的規(guī)模來看，并不是很合適。

 我國(guó)碳酸鉀廠家加強(qiáng)技術(shù)改造，提高整體水平才是重中之重，順便拓寬碳酸鉀的應(yīng)用領(lǐng)域，加大市場(chǎng)的開發(fā)力度。

碳酸鉀 性質(zhì)： 單斜晶體，白色粉末狀、細(xì)顆粒狀結(jié)晶或圓型小球。相對(duì)密度2.428，熔點(diǎn)891℃。易溶于水，其水溶液呈堿性。不溶于乙醇和醚。有很強(qiáng)的吸濕性，易結(jié)塊，長(zhǎng)期與空氣接觸易吸收二氧化碳而成碳酸氫鉀。 包裝： 外套編織袋或紙塑復(fù)合袋，內(nèi)襯塑料袋，凈重25／50／500／800／900／1000 KG。 儲(chǔ)運(yùn)： 儲(chǔ)存通風(fēng)干燥庫(kù)房?jī)?nèi)。不宜放在貨棚或露天儲(chǔ)存，應(yīng)注意防潮。運(yùn)輸裝卸時(shí)，應(yīng)防雨淋，保證干燥、包裝不受損害和污染。不可與酸類共儲(chǔ)混運(yùn)。時(shí)可用水澆救。 用途： 是生產(chǎn)電子管、電視機(jī)顯像管、電腦顯示器玻殼的原料，用于生產(chǎn)光學(xué)玻璃可提高透明度、強(qiáng)度和折光系數(shù)。也用于生產(chǎn)電焊條，可防止焊接時(shí)的斷弧現(xiàn)象。是食品添加劑山梨酸鉀、磷酸二氫鉀等產(chǎn)品的原料?？勺魅~面噴施肥料，也可作復(fù)合肥的原料。還可用于生產(chǎn)還原染料及其冰染的拔白。用作清除及二氧化碳的吸收劑。與純堿相混合可作干粉滅火劑。也可用作、酒精生產(chǎn)的輔助原料和橡膠生產(chǎn)中的防老化劑。水溶液可用于棉布的煮煉、羊毛的脫脂。此外，還用于油墨、照像藥品、聚酯、、電鍍、制革、陶瓷、建材、水晶及的生產(chǎn)。用于生產(chǎn)方便面、碳酸飲料中的添加劑，起到膨松和防腐的作用。也可用于食品添加劑山梨酸鉀、磷酸二氫鉀等產(chǎn)品的原料。