包裝袋按照原料密度的不同，能夠分為高壓膜包裝袋和低壓膜包裝袋兩類。高壓膜包裝袋采用的是高密度聚已烯研制而成，低壓膜包裝袋則是以低密度聚已烯為原料。這兩者的差別是高壓膜包裝袋手感對(duì)比軟，搓揉時(shí)聲響軟小，表面色澤對(duì)比有光澤；低壓膜包裝袋手感對(duì)比硬，搓揉時(shí)會(huì)發(fā)出沙沙聲響，表面色澤會(huì)相對(duì)灰暗些。超市購(gòu)物袋、背心袋、點(diǎn)斷式食品袋等通常為低壓膜包裝袋。高壓膜包裝袋采用的是高密度聚已烯研制而成，低壓膜包裝袋則是以低密度聚已烯為原料。

背封袋也叫枕形袋，袋有后、上、下接縫，使得它們具有枕頭的形狀，許多小食品的袋子常用枕形袋來(lái)包裝。枕形袋的后接縫形成一個(gè)魚鰭狀的封袋，在這種結(jié)構(gòu)中，薄膜內(nèi)層被放在一起封上，接縫從被封裝好的袋子后面突出來(lái)。另外一種封口形式就重疊封口，其中一邊的內(nèi)層與另外一邊的外層粘接起來(lái)，形成一個(gè)平的封口。由于“魚鰭”形封口比較結(jié)實(shí)，而且只要包裝材料的內(nèi)層是熱封的就可以，所以使用廣泛。枕形袋的后接縫形成一個(gè)魚鰭狀的封袋，在這種結(jié)構(gòu)中，薄膜內(nèi)層被放在一起封上，接縫從被封裝好的袋子后面突出來(lái)。而“重疊”形封口相對(duì)不結(jié)實(shí)，并且要求袋的內(nèi)外層都為熱封材料，所以使用的不是很多。

塑料包裝是指用塑料包裝。塑料是以合成或天然的高分子樹脂為主要材料。添加各種助劑后，在一定的溫度和壓力下具有延展性，冷卻后可以固定其形狀的一類材料。自封袋印刷顏色少，而夾鏈袋可以印刷復(fù)雜圖案。信封袋是像信封一樣有個(gè)舌頭，在舌頭上貼上一條膠條，折過(guò)來(lái)可以將袋子封口。一般服裝類用的比較多。前者具有重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕等特點(diǎn)，加入塑料薄膜內(nèi)襯后，則可防潮防濕。還有快遞袋其實(shí)也是信封袋的一種。沖孔手提袋就是在平口袋頂部適當(dāng)位置打個(gè)孔，以方便將袋子提起來(lái)。

夾鏈袋是由PE膜，在上面加上2條夾鏈條（此夾鏈條是另外單獨(dú)出來(lái)的）制作而成的袋子，袋子兩邊一般有比較寬的壓痕，而自封袋沒有。自封袋印刷顏色少，而夾鏈袋可以印刷復(fù)雜圖案。信封袋是像信封一樣有個(gè)舌頭，在舌頭上貼上一條膠條，折過(guò)來(lái)可以將袋子封口。在冬季時(shí)，一般把水果或是蔬菜放在包裝袋內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)存，它重要是利用的原理是降低氧的濃度，增添二氧化碳的濃度，使蔬果處于休眠狀態(tài)，延長(zhǎng)儲(chǔ)存期。聚乙烯是塑料袋、塑料制品用量、的材料，是目前理想的接觸食品袋材料，市場(chǎng)上的食品包裝袋一般均是用該材料制成的。