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廈門康來得餐飲管理有限公司團(tuán)膳的經(jīng)營種類主要有:營養(yǎng)快餐、營養(yǎng)套餐、南北風(fēng)味面食、特色小吃、小炒及宴會(huì)大菜等多組科學(xué)營養(yǎng)膳食方案。讓眾口不再難調(diào)。生活不止眼前的快餐,還有理想、詩和遠(yuǎn)方的田野……
一般說來,鐵制餐具無毒性。但鐵器易生銹,而鐵銹可引起惡心、嘔吐、腹瀉、心煩、食欲不佳等疾病。另外,不宜用鐵制容器盛食用油,因?yàn)橛皖愒阼F器中存放時(shí)間太久易氧化變質(zhì)。同時(shí)不要用鐵制容器煮富含鞣質(zhì)的食物與飲料,如果汁、紅糖制品、茶、咖啡等。
一看,將餐具拿到有光源的地方看其表面的折射光,如果有圖案的部分與沒圖案的部分折射光一樣,說明是劣質(zhì)品,反之就是優(yōu)等品。同時(shí),還要檢查器型是否規(guī)整、表面有無明顯瑕疵;將幾個(gè)同規(guī)格尺寸的餐具堆疊在一起,如果發(fā)現(xiàn)距離不勻,那就說明是劣等品。
購買合金餐具時(shí),有兩個(gè)關(guān)鍵一個(gè)是看二是聽。首先看是看餐具的質(zhì)感。主要體現(xiàn)在做工細(xì)膩,考究;磨邊處理細(xì)膩平滑、手感舒適;筷頭筷嘴工整飽滿;表面磨砂效果細(xì)膩有光澤;筷身筆直挺拔、勻稱、閉合緊密。