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佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山,是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。5、耐溫低于90℃的餐具,如漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機(jī)內(nèi)清洗,以免洗滌烘干后變形。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一!
按洗滌方式:可分為噴淋式,渦流式等。6、洗碗機(jī)洗滌完畢,要及時(shí)清洗過(guò)濾器積存的污物,清潔干凈后放回機(jī)內(nèi)原處。1.噴淋式是采用高壓水上下左右噴淋,以達(dá)到清洗效果;2.渦流是常見(jiàn)于家用洗碗機(jī)以及超聲波洗碗機(jī)。按傳送方式:可分為揭蓋式、籃傳式、斜插式、網(wǎng)帶平放式。1.揭蓋式:常見(jiàn)于家用洗碗機(jī)上,商用洗碗機(jī)由于其洗滌量以及洗滌速度的限制,在商用洗碗機(jī)上的應(yīng)用越來(lái)越少。2.藍(lán)傳式:常見(jiàn)于商用洗碗機(jī),由于其投資成本相對(duì)較低,操作相對(duì)較為麻煩(需要按不同的餐具設(shè)內(nèi)部構(gòu)件計(jì)不同的清洗筐,而對(duì)于不規(guī)則的餐具清洗較為困難)、酒樓、食堂、餐廳客戶(hù)反映不良而漸漸淡出這塊市場(chǎng),僅在餐具消毒配送公司的五件套上有較大的應(yīng)用。3.斜插式:常用于商用洗碗機(jī),市場(chǎng)反映好壞不一。但是對(duì)于較大餐具以及餐盤(pán)清洗存在死角,而且不能擺放太密。4.網(wǎng)帶平放式:常用于商用洗碗機(jī),又被稱(chēng)為是第四代商用洗碗機(jī),市場(chǎng)反映良好。對(duì)寬度不超過(guò)760公分,高度不超過(guò)55公分的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形狀、大小不同而清洗 速度略有差異。
大型食堂為什么要選擇購(gòu)買(mǎi)商用洗碗機(jī)?
商用洗碗機(jī)是針對(duì)食堂洗餐具而研發(fā)的清洗設(shè)備,具有省時(shí),省力,提高工作效率的一款技術(shù)產(chǎn)品,購(gòu)買(mǎi)商用洗碗機(jī)就找廣億洗碗機(jī)。
為什么要選擇購(gòu)買(mǎi)商用洗碗機(jī)?用數(shù)據(jù)說(shuō)話,請(qǐng)看下面相關(guān)數(shù)據(jù)資料:
1、省人工
我們拿小數(shù)據(jù)為例,一個(gè)500人企業(yè)食堂,正常情況下,至少有350-450名員工在食堂吃飯,所使用的碗、盤(pán)、勺、筷總數(shù)量基本上達(dá)到上千以上,甚至有1500只以上,如此龐大的數(shù)量,如果想清洗干凈,必須得有5個(gè)員工來(lái)手工清洗,并且需要清洗3個(gè)小時(shí)以上才可以完成,如果大的工作量,讓人煩惱讓人憂(yōu),煩惱數(shù)量龐大,憂(yōu)的是完成了清洗工作,還得有洗菜切菜等等;比如酒樓新開(kāi)業(yè),若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。
傳統(tǒng)隧道式洗碗機(jī),比原來(lái)的純手工清洗工作量稍微小點(diǎn),但是達(dá)不到省人工的效果,傳統(tǒng)隧道式洗碗機(jī)采用是長(zhǎng)方形結(jié)構(gòu),一頭放料,一頭出料,這里至少要兩個(gè)人,同時(shí),在清洗碗盤(pán)勺筷之前,還要進(jìn)行初步清洗,去掉剩菜剩飯,才能放進(jìn)去清洗;并且數(shù)量之大,前期清洗液必須要兩個(gè)人才能忙的及時(shí),至少4個(gè)人,所以達(dá)不到省人工的效果。[4]按結(jié)構(gòu):分為臺(tái)式、柜式、水槽一體式[4]及集成式[1]。
大型企業(yè)的食堂更不用說(shuō),人工成本非常昂貴。
現(xiàn)在洗碗工的基本上工資按2000元來(lái)算(廣東洗碗工達(dá)到2700元以上),5名洗碗工,按一年12個(gè)月來(lái)算,人工成本:5×2000×12=120000元
洗碗機(jī)之后的成本,人工與時(shí)間一樣,小型旋轉(zhuǎn)洗碗機(jī)所使用的人工成本:1×2000×12=24000元,大型旋轉(zhuǎn)洗碗機(jī)所使用的人工成本為:2×2000×12=48000元。
2、省時(shí)間 、高溫消毒
純?nèi)斯で逑磶浊€(gè)碗筷,沒(méi)有5個(gè)小時(shí)洗不好,也洗不干凈;傳統(tǒng)隧道式洗碗機(jī)的清洗速度跟不上,一旦快速清洗,就洗不干凈。
益眾自動(dòng)化洗碗機(jī)采用平放式清洗,放料--流量沖洗--高壓沖洗--高溫消毒--烘干--出料,20秒一圈,快捷,成效可達(dá):100桌/小時(shí),大大提升工作效率。
佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。而且由于洗碗機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度比較人工洗碗快很多,加快了餐具的周期率。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一!服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。
商用洗碗機(jī)廚具設(shè)備的發(fā)展,商用洗碗機(jī)的出現(xiàn)早市場(chǎng)上占領(lǐng)了一席之地,隨著我國(guó)廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,廚具設(shè)備作為不銹鋼產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)物,在餐飲市場(chǎng)中占有重要的地位。而使用自動(dòng)輸送式洗碗機(jī),只需4人就可以輕松應(yīng)付高峰期的碗碟洗滌工作。我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,廚具設(shè)備的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,這就需要廚具設(shè)備企業(yè)積極改變經(jīng)營(yíng)模式,提高競(jìng)爭(zhēng)力。而且也隨著廚具設(shè)備市場(chǎng)需求的發(fā)展,廚具生產(chǎn)效率必須跟著提高,才能取得更好的發(fā)展,因此,在發(fā)展的過(guò)程,對(duì)操作人員進(jìn)行更專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)和生產(chǎn)機(jī)器的不斷完善,才能創(chuàng)造出品質(zhì)廚具。
廣億洗碗機(jī)作為專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)商用洗碗機(jī)廠家,在廚具設(shè)備的不斷發(fā)展之下,我們也積極引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),力爭(zhēng)能打彌補(bǔ)雙手清洗和傳統(tǒng)洗碗機(jī)的不足之處,將我們的創(chuàng)新的新型商用洗碗機(jī)運(yùn)用到市場(chǎng)當(dāng)中,并且得到客戶(hù)的好評(píng)。所以,從使用方便的角度考慮,如無(wú)特殊要求,一般宜選擇前開(kāi)門(mén)式的洗碗機(jī)。我們?cè)谶x料過(guò)程中,對(duì)材質(zhì)的把控是非常嚴(yán)格的,目的就是減輕故障的,能更加的耐用實(shí)用,減輕客戶(hù)的使用煩惱。
我們作為商用洗碗機(jī)設(shè)備的生產(chǎn)廠家,知道酒店、餐廳、賓館是運(yùn)用商用洗碗機(jī)的中堅(jiān)力量,我們國(guó)家作為人口大國(guó),餐飲行業(yè)也是越來(lái)越發(fā)達(dá),而商用洗碗機(jī)能在這個(gè)擁有巨大潛力的市場(chǎng)上面發(fā)揮出巨大的作用,也得到了大家的熱烈追捧。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機(jī),打開(kāi)水龍頭,一按電鈕,盡可放心地去做其它事情,因?yàn)橄礈爝^(guò)程中不用有人守候,能自動(dòng)完成操作。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)的餐飲行業(yè)擁有15000萬(wàn)加大大小小的酒店餐廳等,且任在不斷的增長(zhǎng)中,那么在未來(lái)幾年里面,商用洗碗機(jī)的需求量只會(huì)越來(lái)越多,充分說(shuō)明了商用洗碗機(jī)的發(fā)展是非常的可觀的。