真空膨化設(shè)備特點(diǎn)

  真空膨化設(shè)備特點(diǎn)：

該產(chǎn)品是以新鮮果蔬為原料，經(jīng)過清洗、去皮、去核、切分或不切分、預(yù)干燥等前處理工序后，采用變溫壓差膨化設(shè)備進(jìn)行的，脫水果蔬膨化胸片的生產(chǎn)過程從低溫脫水到膨化成型，完全是物理變化，沒有任何化學(xué)變化，不加入任何添加劑，因此，脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風(fēng)味，口感細(xì)膩，余香綿長。保鮮、干制、罐藏、糖制、制汁、腌制、凍藏等是果蔬原料的主要加工方法，而果蔬脆片只是干制的一種。

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真空膨化機(jī)特點(diǎn)

真空膨化機(jī)特點(diǎn)：

    1.烘干機(jī)采用低溫、加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)、強(qiáng)排濕進(jìn)行烘干,能保證色澤鮮亮，皮上少而淺，彈性強(qiáng)，正反面色差小，商品等級、均價和經(jīng)濟(jì)效益增加，該設(shè)備自動化程度高,無需人員看管,烘干工藝全部由微電腦控制完成.設(shè)備操作簡單方便：客戶只須按一下啟動鍵，設(shè)備根據(jù)設(shè)定的烘烤參數(shù)或烘烤曲線，全自動控制烘烤間內(nèi)的溫度、濕度、時間直至烘烤結(jié)束，并發(fā)出提示音。大大降低了用戶的勞動強(qiáng)度。該機(jī)組由：膨化罐裝置、真空泵、空壓機(jī)、大口徑閥門、電控柜、數(shù)顯溫度儀、管路及控制系統(tǒng)等部分組成，干燥罐容積/1。

      2.箱內(nèi)配套精濕度測試儀，利用溫度、相對濕度控制系統(tǒng)，使烘烤物不變形、不變色、外觀好看，內(nèi)部營養(yǎng)價值和價值不流失，含水率更能保證產(chǎn)品的質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

      3.擁有一整套，針對不同產(chǎn)品的烘烤工藝，有利于用戶拿到設(shè)備后就能烘干出的產(chǎn)品，幫助用戶在 短的時間內(nèi)贏得經(jīng)濟(jì)效益。紫薯反壓差脆片生產(chǎn)線報價合理

項(xiàng)目成熟度

　　果蔬變溫壓差膨化干燥技術(shù)于2007年1月27日在北京通過了農(nóng)業(yè)組織的項(xiàng)目成果鑒定——農(nóng)科果鑒字[2007]第008號，整體研究達(dá)到先進(jìn)水平?，F(xiàn)已申報國家發(fā)明6項(xiàng)，其中1項(xiàng)已經(jīng)獲得授權(quán)。授權(quán)：一種膨化桃及其制備方法（ZL200610165346.2）;進(jìn)入公開階段的：一種膨化哈密瓜及其制備方法（200610165347.7）；一種膨化菠蘿及其制備方法（200610165348.1）；一種膨化柑桔及其制備方法（200610165349.6）；一種枸杞營養(yǎng)及其制備方法（200910082329.6） ；擁有一整套，針對不同產(chǎn)品的烘烤工藝，有利于用戶拿到設(shè)備后就能烘干出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，幫助用戶在短的時間內(nèi)贏得經(jīng)濟(jì)效益。一種番茄營養(yǎng)及其制備方法（200910082328.1）。該技術(shù)自投入市場以來，引起了國內(nèi)外科研單位和生產(chǎn)廠家的廣泛關(guān)注。目前，已有數(shù)十個廠家在論證投產(chǎn)，中試技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)成熟，可以轉(zhuǎn)讓并投產(chǎn)。

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