千喜鶴公司秉承“從田園到餐桌，安全食品產(chǎn)業(yè)鏈”供應(yīng)的經(jīng)營(yíng)理念，全體員工萬(wàn)眾一心地投入綠色飲食文化建設(shè)，食品安全是重中之重。民以食為天，食以安為先。食品安全問(wèn)題一直受全社會(huì)的廣泛關(guān)注。

我們將以創(chuàng)建工作為契機(jī)，加大食品安全科普宣傳力度，引導(dǎo)廣大群眾提高食品安全意識(shí)。

食品安全，指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化管理

社會(huì)專(zhuān)業(yè)餐飲管理一般都有多年的餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)，并通過(guò)相關(guān)的國(guó)際體系認(rèn)證體系和6S{整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISO)、清潔(SEIKETSU)、素養(yǎng)(SHITSUKE)、安全(SECURITY)}為準(zhǔn)則進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化之管理，并嚴(yán)格遵守PDCA配餐運(yùn)作管理循環(huán)｛P-Plan(計(jì)劃)—D—Do（做）—C—Check（檢查）—A—Action(矯正)｝，采取及時(shí)性、適時(shí)性、準(zhǔn)確性、應(yīng)變性的操作方式提供多元化的后勤服務(wù)。

使用食堂承包管理方案的好處有五點(diǎn)

服務(wù)優(yōu)勢(shì) 一切從客戶(hù)的實(shí)際需求出發(fā),想于客戶(hù)未想之先,客戶(hù)沒(méi)有想到的也將全力以赴；客人的滿(mǎn)意，就是千喜鶴的奮斗的目標(biāo)?？蛻?hù)的需求就是我們的追求,真誠(chéng)對(duì)待每一個(gè)抱怨,守信兌現(xiàn)每一個(gè)承諾。

①質(zhì)量方針：品質(zhì)優(yōu)良、追求穩(wěn)定、用心管理、加強(qiáng)提升管理、不斷。

②服務(wù)精神：熱情和藹、主動(dòng)詢(xún)問(wèn)意見(jiàn)、了解客戶(hù)需求，總結(jié)問(wèn)題，及時(shí)糾正錯(cuò)誤，解決回復(fù)處理。派專(zhuān)人入住現(xiàn)場(chǎng)管理，服務(wù)質(zhì)量以“誠(chéng)信、規(guī)范”加以實(shí)現(xiàn)。

③誠(chéng)信：綠欣秉持“精誠(chéng)合作”客人的滿(mǎn)意是我們追求。

④規(guī)范：服務(wù)必須規(guī)范，其大體包括：禮儀規(guī)范、接待用語(yǔ)規(guī)范、推介規(guī)范、裝盛規(guī)范、端托規(guī)范、擺置規(guī)范、候餐規(guī)范、收銀規(guī)范、處理意見(jiàn)、建議規(guī)范等等。

⑤滿(mǎn)意度調(diào)查：客人的意見(jiàn)和建議將足使千喜鶴工作的改善和提升管理水平，堅(jiān)信服務(wù)價(jià)值 的體現(xiàn)。