專業(yè)品質(zhì)是千喜鶴營運(yùn)的核心。通過對(duì)客戶和顧客需求進(jìn)行分析、提供相應(yīng)的綜合服務(wù)解決方案，我們?yōu)榭蛻舻膯T工提供膳食均衡、量身定制的餐飲和設(shè)施管理服務(wù)，通過提高客戶員工的滿意度和工作效率來實(shí)現(xiàn)雙贏。您可將其非核心業(yè)務(wù)委托給我們便可高枕無憂的專注于您的核心業(yè)務(wù)。各種類型的餐飲店開始出現(xiàn)，餐飲管理也開始成為了一門學(xué)問。

食堂承包優(yōu)勢(shì)

1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行操作，講究飯菜質(zhì)量，做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。

2 、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用，或先吃后付等靈活承包方式，結(jié)賬方式可面議。

3 、遇有節(jié)假日，可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐，熱天可免費(fèi)提供涼茶。

4 、配備各地廚師，能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配，各款菜肴一應(yīng)俱全，飽受員工歡迎。

餐廳衛(wèi)生管理

（1）用餐后須擦拭桌椅，保持干凈無灰塵、無油漬，地面無垃圾雜物，保證不積水、干凈、清爽。

（2）門窗、墻壁、風(fēng)扇、燈管要定期清洗，要定期清潔與維護(hù)通風(fēng)、排污設(shè)備，以確保運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

（3）每周大清潔一次，用清潔劑清洗桌椅、地面，做到廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。

服務(wù)項(xiàng)目：

1、整體廚房設(shè)計(jì)、廚具配送、安裝等。

2、各種企事業(yè)單位和公司的食堂承包及原材料配送。

3、專業(yè)餐飲知識(shí)咨詢及成本核算。

服務(wù)：秉承用戶為宗旨，為客戶提供精細(xì)服務(wù)?？商峁┐笮驼褂[、會(huì)議、聚會(huì)時(shí)的一次性供餐，機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)的食堂定期定量供餐以及客戶集中的工廠、工地的零散消費(fèi)者供餐，可承接大眾型團(tuán)體供餐，商務(wù)團(tuán)體定制供餐以及精致冷餐。從現(xiàn)場(chǎng)勘查、供餐要求需求溝通、場(chǎng)前場(chǎng)中場(chǎng)后輔助服務(wù)到緊急事件預(yù)案都做到專心、專注、專業(yè)。