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冷庫(kù)的制冷需求。
冷庫(kù)制冷需求是決定冷庫(kù)安裝成本的另外一個(gè)主要因素。冷庫(kù)的制冷需求由冷庫(kù)的用途、貨物類(lèi)型、貯藏要求等因素決定,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是溫度要達(dá)到多少、是否要求在多久內(nèi)完成降溫。冷庫(kù)需達(dá)到的溫度越低、降溫速度要求越快,冷庫(kù)的制冷需求就越高,冷庫(kù)安裝就需要使用更多或配置更高的制冷設(shè)備,因此使冷庫(kù)安裝成本增加。所以在規(guī)模和尺寸一樣的冷庫(kù)安裝工程中,一般是保鮮冷庫(kù)的成本d低,冷藏庫(kù)和冷凍庫(kù)次之,速凍庫(kù)和超低溫冷庫(kù)成本g高。
冷庫(kù)就不同了,可以隨時(shí)隨地制造特定的、適合的環(huán)境。
而且冷庫(kù)制造的低溫環(huán)境都是很穩(wěn)定的,庫(kù)體具有良好的保溫隔熱、防潮防汽能力,這是普通的建筑物無(wú)法比擬的。一旦氣候轉(zhuǎn)變,普通的建筑物不一定能維持原本的儲(chǔ)存環(huán)境,儲(chǔ)存的貨物就會(huì)受到影響;冷庫(kù)只要不發(fā)生故障,就能一直維持適宜的低溫環(huán)境,貨物儲(chǔ)存的安全性遠(yuǎn)高于自然環(huán)境。總的來(lái)說(shuō),冷庫(kù)可以輕易地、長(zhǎng)期地制造并維持適合貨物儲(chǔ)存的環(huán)境。
冷庫(kù)的特點(diǎn):
1、冷庫(kù)的適用范圍廣:適合我國(guó)南北方各種蔬菜、冷凍食品(凍魚(yú)、凍肉、冷飲等)、等貯藏保鮮。
2、冷庫(kù)的貯藏保鮮期長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益高。
冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)應(yīng)建筑在交通方便,水、電供應(yīng)來(lái)源可靠的地方,庫(kù)址周?chē)鷳?yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件,盡量避開(kāi)工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來(lái)自病院等的污染源。冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)的平面布置應(yīng)使工藝流程合理,路線短,不交叉高、低溫分區(qū)明確,盡量縮小圍護(hù)結(jié)構(gòu)的面積,柱網(wǎng)分布整齊,并考慮到擴(kuò)建和維修方便其平面一般成方形,多層冷庫(kù)常建成啞鈴式或單體式。