行星攪拌夾層鍋廠家更節(jié)電

電磁加熱攪拌炒鍋、夾層鍋，鍋體與電磁線圈是一體的，通過磁場把熱量傳到物料本身，電磁加熱升溫快、無明火、無、無爆1炸、無有害氣體，對周圍的環(huán)境無熱輻射，安全性穩(wěn)定。電磁加熱有5個檔位，有利于溫度的準確控制，逐步升溫。電磁機芯自帶軟啟動模塊，瞬間啟動電流不會過大，對機芯、線圈、線路起到保護作用。行星攪拌夾層鍋廠家的線圈分布范圍廣，物料受熱面積大，受熱更均勻，節(jié)約能源，比普通電加熱節(jié)電20%-30%。恒溫125攝氏度、恒壓150千帕的飽和超干蒸汽，能夠快速蒸熟食材，蒸汽快速潛入食材內(nèi)部，保持食材口感、營養(yǎng)不流失。

醬料行星攪拌夾層鍋廠家

醬料行星攪拌夾層鍋廠家不僅可以用來炒醬料，還可以對蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、咖喱等調(diào)理食品進行加工制造，我們的醬料行星攪拌夾層鍋廠家均采用一次沖壓成型的新型復(fù)合鍋體，不易發(fā)生，加熱采用液化氣或者等方式加熱，用戶可以根據(jù)自己的需要選擇用哪一種合適。另外，攪拌方式使用行星式攪拌器，與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，可以讓醬料更加均勻，口感更加好。行星攪拌鍋在自身的材料選擇上，產(chǎn)品采用的是SUS304不銹鋼材質(zhì)。

行星攪拌夾層鍋廠家可以連續(xù)作業(yè)

普通夾層鍋由于結(jié)構(gòu)簡單、不帶攪拌、手動倒料等特點，適合于食堂熬粥、煮湯、熬油、煮飯等無需攪拌的低粘度物料；

行星攪拌夾層鍋廠家360度攪拌刮底刮邊無死角，液壓傾斜倒料，更適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制，還可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品，加工量大，可連續(xù)作業(yè)，使用壽命長。