雙頭鹽水注射機參數及配置如下：

1、鹽水注射機架體采用不銹鋼板，厚度：3mm。

2、采用不銹鋼多級葉輪泵兩臺.（電機4.4KW）。

3、鹽水注射機單針注射240針頭，注射壓力:1.0—5Mpa(可調)。

4、生產能力：1600—2200kg/h。

6、注射量：60%，注射次數：24-48次/分鐘（變頻調速）。

7、步進距離：60---80mm，可調。

8、外形尺寸：長3200mm×寬（架體）1000 （電器箱）330mm×高1900mm.

9、鹽水注射機退料方式雙連桿退料，使物料不殘留。退料更干凈。

10、輸送帶傳動方式，通過減速機輸出軸偏心輸送可調，其性能非?？煽?。    

雙頭鹽水注射機帶骨注射(設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時，注射針隨之抬起，不受損壞；注射針可方便調節(jié)安裝)。

鹽水注射機的安全注意事項如下：

　　1、除非機器停止或按了“急?！?，在任何情況下，永遠不要把手伸進機蓋、機罩、觀察窗和保護器的保護區(qū)域內；

　　2、機罩、機蓋、觀察窗和保護器不在位時，不要操作機器；

　　3、當精創(chuàng)機械鹽水注射機運轉時，不要對機器進行調整或修理；

　　4、未切斷電源，不要拆卸或試圖修理電器元件；

　　5、一旦機器失靈，在機器運轉情況下，不要移動電源或機器的安全設備；

　　6、不要把工具零件包等放在機器上或機器里。

本注射機由機架，減速機與導桿與針箱系統(tǒng)，鏈條與傳動系統(tǒng)，旋渦泵與緩沖罐截水閥系統(tǒng)，料液儲備車與過濾系統(tǒng)，變頻調速與控制系統(tǒng)組成。減速機作功給分割器，導桿和鏈條輸送系統(tǒng)，導桿上下移動帶動針箱，完成注射淹漬過程。旋渦泵吸料液輸給緩沖罐，不但對旋渦泵起到保護作用，還能起到穩(wěn)壓力的作用。料車可移動式，并裝有三層過濾，更加有效的起到過濾作用，采用變頻器調速可實現軟起動。并能根據產品工藝要求，實現注射頻率的調整。魚類海鮮120針鹽水注射機特點是：（1）本機為平臺式，整機采用標準304不銹鋼制作。

鹽水注射機采用雙速電機為動力源，凸輪與搖臂配合，帶動針架上下傳動，當針架下降是，鹽水閥自動開啟、開始注射。當針架上升時，鹽水閥自動關閉。注射的肉通過退料板退掉，同時輸送帶通過機械傳動前移。注射后的肉塊經過輸送帶送入前方容器內，依次往復，循環(huán)工作。鹽水注射機注射之前擺放的間距要平均，以使注射的效果能保持一致。

采用齒形步進送料，步距準確，肉料由三組可拆卸的格條支撐，注射針采用彈簧控制，真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度，可根據注射步進速度、步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬均勻連續(xù)地注入肉中，達到的注射效果。本機設有自動保護針頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免除損壞。如果產量很多，人工注射已經不能滿足要求的情況下，可以用電動的注射機，48針的，120針的都是有的。本機設計嚴謹，結構合理，操作簡便，是肉質品加工過程中理想設備.