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絞肉機在使用的時候,建議每20秒中間停頓一下,想要機器長久耐用的發(fā)揮其使用功能,當電機有發(fā)熱、異味等異常情況發(fā)生的時候,一定要讓其停下來冷卻后再進行使用,否則會縮短其使用壽命,或造成馬達燒損。連續(xù)使用時間不要超過1分鐘。1、沖洗
每次使用前都需要進行簡單的沖洗,使用前的沖洗主要目的是去除機器里面的浮塵等物質,此外也使絞肉更加輕松流程,方便工作結束后的清洗。
2、安裝
安裝上,將輥子放入機腔內,在轉軸處滴入幾滴食用油,將刀頭安裝在輥子上,此時刀口朝外。將漏口裝于刀頭,使其與機腔切合,安裝絞把是后一個環(huán)節(jié),注意手柄朝外,對準缺口套進去。
凍肉絞肉機整個設備選用不銹鋼板,設備設計簡約,大方,清理便捷,在應用全過程中安全系數較為高,是許多肉食品生產廠家挑選的機器設備。凍肉絞肉機絞切的餃子餡顆粒較為勻稱,絞切的實際效果較為好。該機可依據原材料特性的和加工規(guī)定的不一樣,配備相對的數控刀片和孔板,加工出不一樣規(guī)格的顆粒物,以考慮下道工序的加工工藝規(guī)定。
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。絞肉機主要由送料機構、切割機構和驅動機構等組成??筛鶕锪闲再|和加工要求的不同,配置相應的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。保鮮效果良好。刀具可根據實際使用要求隨意進行調節(jié)或更換。便于同其它輔料充分混合來滿足不同產品的需求。