來(lái)源

香料是一種能被嗅覺(jué)嗅出香氣或被味覺(jué)嘗出的香味的物質(zhì)，是配制香精的原料。香料是精細(xì)化學(xué)品的重要組成部分，它是由天然香料，合成香料和單離香料3個(gè)部分組成。古羅馬詩(shī)人Statius在一首詩(shī)中對(duì)一場(chǎng)為寵物鸚鵡舉行葬禮的諷刺，主人在他那寶貝過(guò)世之后還要舉行一個(gè)類(lèi)似于鳳凰涅槃般的葬禮儀式，讓它在用桂皮點(diǎn)燃的葬火中獲得生。可以說(shuō)，像桂皮這樣的香料，在這個(gè)輪回中扮演了重要的角色。這個(gè)說(shuō)法一點(diǎn)也不夸張，至少在香料被食用之前，人們是這樣認(rèn)為的。如果追起各種香料和調(diào)料是如何被人們認(rèn)識(shí)利用的，會(huì)發(fā)現(xiàn)事實(shí)更加驚人。GC一O氣相色譜一嗅覺(jué)測(cè)量法是新型的香氣成分檢測(cè)方法，在氣相色譜柱末端安裝分流口，分流樣品到達(dá)FID檢測(cè)器和鼻子。

我公司是一家專業(yè)生產(chǎn)制香原材料的廠家，主要產(chǎn)品有：制香植物膠粉，天然粘木分粉，純?cè)痉?，天然香味粉，以及制香竹簽，制香染料，香精香料等，竭誠(chéng)與國(guó)內(nèi)外商家合作共贏，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌！

《圣經(jīng)·舊約·埃及記》第30章記載：“請(qǐng)你取用香料，即、、楓子香、純，各種香料必須重量相同，然后按照制造香料的技術(shù)制造熏香?！蔽闹刑岬降南懔隙际怯蓸?shù)脂等天然物質(zhì)制成的，其中有些香料至今還在使用。在同一章中還有關(guān)于制造香油的記載，所用原料是液體、、和橄欖油。隨著香料需求量的增加，草根樹(shù)皮不便處理和運(yùn)輸，花類(lèi)也無(wú)法四季供應(yīng)。因此到中世紀(jì)時(shí)，阿拉伯人開(kāi)始經(jīng)營(yíng)香料業(yè)，并用蒸餾法從花中提油，較有名的是玫瑰油和玫瑰水。中世紀(jì)后，亞歐有貿(mào)易往來(lái)，香料是重要物品之一。中國(guó)香料也隨絲綢之路運(yùn)往西方。提取的方法是：①水蒸氣蒸餾和水中蒸餾法，廣泛應(yīng)用于葉、莖、干、樹(shù)皮、籽和根等的提油，如薄荷、柏木、桂皮、香根、山蒼籽等。

香精的分類(lèi)

(1)按香精的用途分香精按用途可分為日用香精、食用香精和其他用途香精三大類(lèi)

(2)按香精的香型分香精按香型可分為花香型、非花香型、果香型、酒用香型、煙用香型和食品用香型六大類(lèi)。

①花香型。花香型香精又可分為玫瑰、茉莉、晚香玉、鈴蘭、玉蘭、丁香、水仙、葵花、橙花、梔子、風(fēng)信子、金合歡、薰衣草、刺、香竹石、桂花、紫羅蘭、菊花、依蘭等香型。

香料香精行業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中科技含量高、配套性強(qiáng)、與其他行業(yè)關(guān)聯(lián)度高的行業(yè)，其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、藥、日用等加香產(chǎn)品中，相關(guān)產(chǎn)品的年銷(xiāo)售額達(dá)到10萬(wàn)億元。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

SN/T 2360.22-2009 進(jìn)出口食品添加劑檢驗(yàn)規(guī)程 第22部分：香料香精SN/T 2360的本部分規(guī)定了進(jìn)出口食品添加劑(香料、香精/香基)的抽樣、檢驗(yàn)、檢驗(yàn)結(jié)果評(píng)定和不合格品的處置。本部分適用于進(jìn)出口食品添加劑(香料、香精/香基)的檢驗(yàn)。香精選用得當(dāng)，不僅受消費(fèi)者的喜愛(ài),而且還能掩蓋產(chǎn)品介質(zhì)中某些不良?xì)馕丁?/span>