純殼聚糖纖維選擇性地螯合對微生物生長起關(guān)鍵作用的金屬離子

當(dāng)殼聚糖濃度足夠高時，能夠細(xì)菌本身的幾丁質(zhì)酶活性，促使幾丁質(zhì)酶被過分表達(dá)，從而損傷細(xì)菌細(xì)胞壁，起到抑菌作用。

純殼聚糖纖維選擇性地螯合對微生物生長起關(guān)鍵作用的金屬離子，從而抑制微生物的生長，起到抑菌作用。

優(yōu)異的生物相容性

　　　純殼聚糖纖維由于其特有的生物活性，因而具有優(yōu)異的生物相容性。純殼聚糖纖維在液體中表面帶有大量正電荷，能與人體細(xì)胞壁上的負(fù)電荷發(fā)生靜電作用，從而很好地促進(jìn)細(xì)胞的貼附和生長繁殖。同時，脫乙酰度越高越有利于細(xì)胞在纖維膜的貼附和生長，對細(xì)胞的損傷程度就越輕，與細(xì)胞的相容性越好。研究結(jié)果表明，基質(zhì)細(xì)胞與殼聚糖膜的相容性與殼聚糖的脫乙酰度有關(guān)，當(dāng)殼聚糖的脫乙酰度D·D達(dá)到97%時，細(xì)胞的貼附率可達(dá)227% 。

甲殼素纖維混紡織物的染整加工特點：

(1)甲殼素纖維混紡織物的染整工藝應(yīng)注意堿劑和氧化劑的影響，加工中盡量減少機械摩擦。

(2)對于甲殼素/棉混紡織物，漂白條件不能全部按照棉纖維的漂白工藝進(jìn)行漂白，因為甲殼素纖維泛黃嚴(yán)重，且會溶解或發(fā)脆。洗衣粉對甲殼素纖維有增白作用，白度比甲殼素纖維本身要高得多。我國具有很長的海岸線，殼聚糖纖維，江河湖泊縱橫交錯，養(yǎng)殖業(yè)非常發(fā)達(dá)，甲殼資源十分豐富。據(jù)報道，僅大連地區(qū)每年收集到的蝦皮﹑蟹殼可生產(chǎn)甲殼質(zhì)就達(dá)1千噸以上。如以甲殼素纖維為突破口開發(fā)一系列成型材料，其發(fā)展前景是十分喜人的。

甲殼素纖維起初是H. Braconnot，從蘑菇中得到了纖維，殼聚糖短纖維制造廠，并把這種來源于蘑菇的的纖維稱之為Fungine，意即真菌纖維素。1823年．又一位法國科學(xué)家A. Odier從甲殼類昆蟲的翅膀中分離出同樣的物質(zhì)，殼聚糖短纖維加工廠，他認(rèn)為此物質(zhì)是一種新型的纖維素，使命名為Chitin。1843年，殼聚糖短纖維，法國的A. Payen發(fā)現(xiàn)Chitin與纖維素的性質(zhì)不大相同。同年，法國人J. L. Lassaigne發(fā)現(xiàn)Chitin中含有氮元素，從而證明Chitin不是纖維素，而是一種新的具有纖維性質(zhì)的化合物。

在前紡開松、梳理過程中，很容易損傷纖維，成網(wǎng)以及成條的過程也是比較困難的。在后紡成紗強力低，殼聚糖怎么用，易斷頭。甲殼素纖維可紡成長絲或短絲，長絲用于捻制成吸收性縫合線。而且，甲殼素纖維紗的物理特性以及化學(xué)特性都十分良好，殼聚糖混紡，所以他也被認(rèn)為是一種很好的制作服裝的材料。防霉保鮮：含甲殼素的火腿以日本丸大火腿為主要實例。其制作過程中添加甲殼素約達(dá)200mg/kg，可抑制不良霉菌的滋長。含甲殼素的醬菜：日本朝日化學(xué)、Asama Chemical以及其下游廠商，均以甲殼素為保鮮劑提供醬菜業(yè)者，以利降低鹽分的使用。其制程需使用黏度低、脫乙酰度高的甲殼素，其制程如浸泡生魚片以保鮮：98?C甲殼素溶液，以后使用濃度50～200mg/kg的方式浸泡3h，可降低生菌數(shù)，并增加商品壽命達(dá)24～36h。但亦有工藝說明，如亦以浸泡方式操作，殼聚糖，其甲殼素的濃度應(yīng)盡量提高，但因濃度過高時黏度亦提高，故必須以特殊方式降低黏度，但不失其凝聚成膜之效果。

甲殼素纖維分為紡織纖維和纖維，這兩者的功能性是一樣的，甲殼素紗線，都有這抑菌、高吸水性保溫性，甲殼素紗線的特點，強吸附性等特點。

所謂甲殼素纖維就是免拆線添加的物質(zhì)，因特性不同，這種甲殼素纖維能與血液結(jié)合，溶于細(xì)胞，但人體對甲殼素纖維沒有排斥性；

而紡織甲殼素纖維因與應(yīng)用處理工藝不同，自己的特性也不同，紡織用纖維在做襪子，可以抑菌防臭，吸濕保溫，當(dāng)然甲殼素纖維用途還很多，比如內(nèi)衣，小孩衣服等。