低聚木糖的作用

1、減少有毒發(fā)酵產(chǎn)物及有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生人體體內(nèi)和外糞便培養(yǎng)試驗(yàn)表明，攝入3周內(nèi)，機(jī)體內(nèi)即可減少44.6%有毒發(fā)酵產(chǎn)物和40.9%的有害細(xì)菌酶的產(chǎn)生。2、抑制病原菌和腹瀉低聚木糖對(duì)病原菌有較強(qiáng)的吸附力，如大腸、門氏菌、克雷伯氏菌、嗜水氣單胞菌等都能吸附到低聚木糖上，由于低聚木糖不被腸道中的消化酶所降解，可攜帶附著的病原菌通過(guò)腸道排出體外，從而防止疾病在腸道中集群，達(dá)到防止腹瀉的目的。3、防止雙歧利用低聚木糖，產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸；能刺激腸道蠕動(dòng)，增加糞便濕潤(rùn)度，并保持一定的滲透壓，從而防止發(fā)生。4、保護(hù)功能攝入低聚木糖，可減少有毒代謝產(chǎn)物形成，大大減少了分解的負(fù)擔(dān)。5、降低膽固醇攝入低聚木糖，持續(xù)2周至3個(gè)月，總膽固醇可降低20—50dl。還可提高女性中多密度脂蛋白膽固醇占總膽固醇的比率。

益生菌和益生元的區(qū)別

益生元是什么，益生元是沒(méi)有生命的。但是，益生元是益生菌的好糧食。當(dāng)我們的飲食當(dāng)中益生元的含量高的話，這些益生元進(jìn)入到腸道當(dāng)中，它會(huì)特異性地促進(jìn)益生菌的生長(zhǎng)繁殖。所以，因?yàn)樗鼈冞@類物質(zhì)能夠特異性地促進(jìn)益生菌的生長(zhǎng)繁殖，我們就給它們?nèi)×藗€(gè)名字叫益生元。通俗的解釋，就是可以促進(jìn)益生菌生長(zhǎng)繁殖的物質(zhì)。那益生元通常是什么呢?其實(shí)更多指得就是膳食纖維類食物。所以，如果我們?cè)趯殞毜纳L(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中能夠充足地補(bǔ)充益生元或者適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充一些益生菌，對(duì)于寶寶的腸道健康會(huì)有很好的調(diào)節(jié)作用。當(dāng)然，還有一點(diǎn)要額外提示我們各位媽媽們，就是在寶寶這個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段要盡量遠(yuǎn)離，能不用就不用。因?yàn)槟忝坑靡淮危瑢?duì)寶寶腸道當(dāng)中的這個(gè)益生菌都是一次毀滅性的打擊，而且用完通常六個(gè)月的時(shí)間才能幫助寶寶恢復(fù)它的腸道菌群的平衡。所以以上幾點(diǎn)，希望我們的媽媽們能夠幫助寶寶培養(yǎng)更健康、更平衡的腸道菌群。

益生菌分類

人體、動(dòng)物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有酵母菌、益生芽孢菌、丁酸梭菌、乳、雙歧、等 [2]  。1.酵母菌：目前研究發(fā)現(xiàn)酵母菌具有調(diào)節(jié)腸道平衡、促進(jìn)飼料轉(zhuǎn)化以及提高機(jī)體功能等良好的益生特性，多作為飼料添加劑用于畜禽養(yǎng)殖。研究較多的酵母菌有釀酒酵母屬、德?tīng)柌加墟邎A酵母屬、假絲酵母屬、威克漢姆酵母屬、畢赤酵母屬、布拉氏酵母屬、白球擬酵母屬、薛瓦酵母屬、深紅酵母屬、粟酒裂殖酵母屬、鮑氏酵母屬 [2]  。2.益生芽孢：是一類對(duì)機(jī)體具有益生特性的、好氧或兼性厭氧、產(chǎn)芽孢的桿狀細(xì)菌，為革蘭氏染色陽(yáng)性菌 [2]  。3.丁酸梭菌：又名酪酸梭菌，是從健康人和動(dòng)物腸道中分離出的一種厭氧的革蘭氏陽(yáng)性芽孢。目前研究發(fā)現(xiàn)丁酸梭菌具有維持腸道菌群平衡、增強(qiáng)機(jī)體功能、生成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、防治等良好的益生特性 [2]  。4.乳酸菌：乳酸菌指發(fā)酵糖類主要產(chǎn)物為乳酸的一類無(wú)芽孢、革蘭氏染色陽(yáng)性細(xì)菌的總稱。乳酸菌是常見(jiàn)的益生菌，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用并認(rèn)為對(duì)人和動(dòng)物是安全的 [2]  。5.雙歧：其是人體內(nèi)存在的一種生理性細(xì)菌，是人體有益菌中重視和研究的一種，它與人體的健康密不可分。

益生元特性

人們?yōu)榱司S持腸道菌群的微生態(tài)平衡，可以采取補(bǔ)充益生菌或補(bǔ)充益生元的方式，而益生菌存在著活力不容易保持（通過(guò)消化道時(shí)已被破壞掉）、在胃腸道定殖能力差、停留時(shí)間短等缺點(diǎn)。益生元克服了這些缺點(diǎn)，成為腸道微生態(tài)平衡調(diào)節(jié)劑的佼佼者。 益生元是可以被選擇性發(fā)酵而專一性地改善腸道中有益于宿主健康的菌群組成和活性的食物配料。  因此，益生元應(yīng)具備以下4個(gè)條件：在胃腸道的上部它既不能被水解，也不能被吸收； [5] 只能選擇性地對(duì)大腸內(nèi)有益菌（雙歧等）進(jìn)行刺激生長(zhǎng)繁殖或代謝功能作用； 能夠提高腸內(nèi)有益于健康的優(yōu)勢(shì)菌群的構(gòu)成和數(shù)量； [5] 能起到增強(qiáng)宿主機(jī)體健康的作用。