乙醇制法

工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯直接水化法制取乙醇： 　　

2．乙烯水化法 　　

乙烯直接水化法，就是在加熱、加壓和有催化劑存在的條件下，是乙烯與水直接反應(yīng)，生產(chǎn)乙醇：CH2═CH2 H─OH→C2H5OH（該反應(yīng)分兩步進(jìn)行步是與gong鹽在水-四氫呋1喃溶液中生成有機(jī)gong化合物，而后用硼氫化1鈉還原）此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解氣，成本低，產(chǎn)量大，這樣能節(jié)約大量糧食，因此發(fā)展很快。吉林地區(qū)供應(yīng)不足，工廠庫(kù)存不多，市場(chǎng)交投氣氛暫可，業(yè)者心態(tài)維持觀望，華南地區(qū)場(chǎng)內(nèi)裝置開(kāi)機(jī)負(fù)荷不高，酒企走貨平平，預(yù)計(jì)短線國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)繼續(xù)上行。

乙醇：市場(chǎng)漲跌互現(xiàn)  來(lái)源：中宇資訊    

近期國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)區(qū)域性走勢(shì)， 酒精市場(chǎng)來(lái)看，近期受下游需求抑制，華東等地酒企紛紛下調(diào)報(bào)盤(pán)刺激出貨，場(chǎng)內(nèi)貨源緊張，酒企大都生產(chǎn)虧損，市場(chǎng)成交氣氛一般，低端貨源難覓。玉米酒精市場(chǎng)來(lái)看近期稍有上揚(yáng)趨勢(shì)，一方面受糧緊張影響，生產(chǎn)貨源減少，受供小于求影響，部分地區(qū)酒企零星調(diào)漲。2產(chǎn)品應(yīng)貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境中，應(yīng)有防高溫、火種、靜電、雷電的設(shè)施，并要求在貯域有醒目的'嚴(yán)禁火種'的警示牌。 酒精市場(chǎng)來(lái)看，市場(chǎng)交投低迷，下游維持剛需采購(gòu)，預(yù)計(jì)短線國(guó)內(nèi)乙醇市場(chǎng)窄幅整理運(yùn)行

食用酒精（Edible Alcohol）又稱發(fā)酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、谷物類、糖類作為原料經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、發(fā)酵等處理而得的供食品工業(yè)使用含水酒精，其風(fēng)味特色分為色、香、味、體四個(gè)部分，也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質(zhì)的含量，不同的口味和氣體會(huì)使蒸餾酒的風(fēng)味不同。乙醇的用途很廣，可用乙醇來(lái)制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。

從糧食、薯類、糖蜜三類原料來(lái)看食用酒精產(chǎn)成品的質(zhì)量，糧食酒精1優(yōu)，其次是薯類酒精，差的是糖蜜酒精。食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，經(jīng)過(guò)過(guò)濾、精餾來(lái)得到的產(chǎn)品，通常為乙醇的水溶液，或者說(shuō)是水和乙醇的互溶體。食用酒精：食用酒精的純度為95%，其余5%都是水，食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里乙二醇進(jìn)口滌綸級(jí)散水（220kg/桶）異丙1醇錦州石化99。食用酒精的度數(shù)是不確定的，通常為食用酒精的純度為95%。