整個(gè)紅薯淀粉生產(chǎn)線順利產(chǎn)出干淀粉。從進(jìn)料到出干粉不到一個(gè)小時(shí)。自動(dòng)化封閉系統(tǒng)保證了整條紅薯淀粉生產(chǎn)線的工藝流暢。開(kāi)封麗星設(shè)備公司承接：紅薯、馬鈴薯淀粉成套設(shè)備的設(shè)計(jì)、安裝調(diào)試、工人培訓(xùn)服務(wù)體系。

　　紅薯淀粉加工設(shè)備工藝說(shuō)明

　　淀粉烘干部分：當(dāng)濕淀粉與熱空氣相接觸時(shí)，熱空氣將熱能傳遞至濕淀粉表面，再由表面?zhèn)鬟f至內(nèi)部，這個(gè)過(guò)程就是傳熱過(guò)程;與此同時(shí)，濕淀粉中的水分從物料內(nèi)部以液態(tài)或氣態(tài)擴(kuò)散到淀粉表面，由淀粉表面通過(guò)氣膜擴(kuò)散到熱空氣中去，這是一個(gè)傳質(zhì)過(guò)程。開(kāi)封麗星設(shè)備公司承接：紅薯、馬鈴薯、木薯、小麥淀粉成套設(shè)備和碎大米、玉米干法直接提取麥芽糖漿和葡萄糖漿成套設(shè)備的設(shè)計(jì)、安裝調(diào)試、工人培訓(xùn)一站式服務(wù)體系。就是以高溫氣流與濕淀粉均衡地在干燥管內(nèi)進(jìn)行熱交換，使干燥的淀粉呈粉末狀，冷卻后即可裝包入庫(kù)。

　　紅薯淀粉生產(chǎn)線工藝流程分析：

　　(1) 稱重/輸送

　　紅薯經(jīng)地磅稱重后存放于紅薯堆場(chǎng)。紅薯經(jīng)輸送機(jī)并通過(guò)輸送至去石機(jī)，在此石頭和其它重物被分離。

　　(2) 去石/清洗

　　去石后的紅薯進(jìn)入鼠籠式清洗機(jī)進(jìn)行清洗。為達(dá)到好的清洗效果，需采用二級(jí)清洗機(jī)。清洗后的紅薯再通過(guò)螺旋輸送機(jī)輸送到紅薯旋刀破碎機(jī)中。

       (3)由于紅薯的體形，有開(kāi)封麗星設(shè)備公司自主研發(fā)的紅薯旋刀破碎機(jī)(能獲得的自由淀粉對(duì)比)對(duì)系統(tǒng)總得率是至關(guān)重要的，因此對(duì)旋刀破碎機(jī)進(jìn)行了設(shè)計(jì)以達(dá)到盡可能高的破碎效果。

　　薯類淀粉深加工市場(chǎng)前景分析

　　淀粉生產(chǎn)要求薯塊含淀粉量高，薯肉白色(或淡黃色)，呈粉質(zhì)狀的淀粉含量高，所含可溶性糖、蛋白質(zhì)、纖維和多酚類的物質(zhì)量少，收購(gòu)時(shí)應(yīng)選擇土塊雜質(zhì)含量少、薯皮光潔完整、無(wú)損傷、無(wú)蟲(chóng)蝕、無(wú)病斑、沒(méi)有受過(guò)澇害和凍害的薯塊，橫切面冒水少，汁水流出較多，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)的為好。因此必須做好原料的收購(gòu)工作，原料的收購(gòu)半徑一般為20公里，以短運(yùn)距，爭(zhēng)取時(shí)間，節(jié)約運(yùn)費(fèi)。

　 從市場(chǎng)上購(gòu)買的粗制淀粉一般都需要凈化。不同檔次的粉條生產(chǎn),對(duì)原料凈化的要求有所不同。生產(chǎn)低檔和中檔偏下的粉條,原料一般不需凈化;生產(chǎn)中檔及中檔偏上的粉條,對(duì)淀粉應(yīng)簡(jiǎn)易凈化;生產(chǎn)粉條,應(yīng)對(duì)淀粉進(jìn)行精細(xì)凈化。

　　薯類淀粉深加工機(jī)器的安裝與維護(hù)

　　為節(jié)省投資和生產(chǎn)費(fèi)用，減少輸送泵的用量，安裝時(shí)應(yīng)根據(jù)場(chǎng)地實(shí)際情況，一、二遍分離篩和過(guò)細(xì)篩按高低分層安裝，使物料能順暢地流入下道工序，安裝時(shí)機(jī)器要穩(wěn)固，高位置篩四周要留有維修時(shí)的場(chǎng)地。

　　調(diào)試時(shí)要注意主軸旋轉(zhuǎn)方向，站在電機(jī)位置主軸應(yīng)順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。就此問(wèn)題，麗星公司在總結(jié)研究了同類產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，研制出了麗星園篩，該機(jī)用螺旋葉均勻送料，中心軸噴水洗滌，毛刷與膠皮刮板旋轉(zhuǎn)推進(jìn)物料，強(qiáng)制性分離與排渣，具有分離效果好、能耗低、造價(jià)便宜等特點(diǎn)。篩網(wǎng)要旋緊，不能有破露現(xiàn)象。刷子膠皮刮板離篩絹2毫米左右，不能靠的太緊，篩網(wǎng)要每班清洗更換一次，如果膠粘的太多清洗不凈，可用弱酸水浸泡后刷洗，再用清水洗凈，方可使用。軸承的球面部位每班就注兩次潤(rùn)滑油。