酒店廚房排煙罩清洗的方式

1.在進行油道清潔前，必須把電源切斷，并在電源開關(guān)處貼上封條，防止出現(xiàn)意外事故。

2.一切準(zhǔn)備就緒后，派人鉆進油道鏟干凈里面的油漬。

3.用噴霧器噴上清潔劑，10-20分鐘后再用高壓水槍沖洗干凈。

4.把油煙道檔板拆下來，用除油劑清洗干凈。

5.清洗抽風(fēng)機：用電鉆鉆開，再用鏟刀鏟干凈電風(fēng)機葉上的油污及風(fēng)機里面的油渣，電風(fēng)機不能用水沖。

酒店廚房排煙罩的調(diào)試工作如何進行

機器在安裝前應(yīng)先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。機器的進出風(fēng)口可以隨意互換，進風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。

安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風(fēng)機的距離在2米以上比較合適，凈化器應(yīng)安裝在風(fēng)機的前面，如果風(fēng)機需要安裝在凈化器的前面，風(fēng)機的出風(fēng)口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果；如不能根據(jù)用戶現(xiàn)場確定合理的管道設(shè)計、設(shè)備選型、風(fēng)機（水泵）匹配選型、風(fēng)機的減振、隔聲措施等，不能為用戶提供油煙凈化的一條龍服務(wù)，影響設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)和凈化效果。凈化器的進風(fēng)口不能有彎頭。

興展環(huán)保主要經(jīng)營：酒店廚房排煙罩，鍍鋅板排煙罩，油煙機護罩，鍍鋅風(fēng)管，螺旋風(fēng)管，白鐵皮通風(fēng)管道等。

酒店廚房排煙罩使用要求

（1）油煙吸收率應(yīng)大于95%，采用同誑導(dǎo)流圍護裝置。

（2）圍護結(jié)構(gòu)應(yīng)配有鉸接式檢查門,以便于衛(wèi)生清潔及觀察。

（3）設(shè)備全部由不銹鋼制成，所有聯(lián)結(jié)處為防水、防蒸汽、防油煙。

（4）風(fēng)罩嵌入吊頂內(nèi)，兩者之間設(shè)有不銹鋼裝飾板，用厚度1.2mm的不銹鋼板制造，易拆卸，嵌入深度≥100mm。

（5）全部罩體用厚度大于1.0mm的不銹鋼板制造。

（6）通風(fēng)管用1.0鍍鋅板制成，設(shè)有不銹鋼鐵風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。