超市冷凍柜定制正確的使用方法

(1).剛剛購買的超市冷凍柜定制應該是放平坦的地面之上，在風幕柜存放食物和水果之前，應該先做的一件事就是讓超市冷凍柜定制空機運轉一段時間。超市風幕柜在超市中得到了廣泛的使用，無論是熟食柜，鮮肉柜，海鮮展示柜，蛋糕展示柜還是鮮奶柜，蔬菜展示柜都開始采用超市風幕柜。冷藏展示柜應放在平坦地面上，放置冷藏展示柜的室內環(huán)境應通風良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上，左右兩側離其他物件20cm以上，背后離其他物件20cm以上。

(2).新購買或搬運后的冷藏展示柜 ，應靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。

(3).冷藏展示柜使用時，熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。對于間冷式(風冷)冷藏展示柜，保存食品時，食品不要離出風口太近。對于直冷式冷藏展示柜，當結霜厚度達5毫米時，需進行人工除霜。

?風幕柜制冷劑不足的故障現(xiàn)象及原因

(1)故障現(xiàn)象：

風幕柜整機制冷效果差，出風口空氣僅有點涼，且用歧管壓力表檢查發(fā)現(xiàn)高壓側、低壓側壓力均低(在壓縮機轉速為2000r/min，環(huán)境溫度為35℃左右時，低壓表指數(shù)低于1kg/cm2，高壓表指數(shù)低于10kg/cm2)，同時從視液鏡中可見氣泡流動。風幕柜全部采用商業(yè)型壓縮機，不僅啟動性能好，而且噪音低，性能優(yōu)越。

(2)故障原因：

風幕柜制冷系統(tǒng)有制冷劑泄漏點，而導致制冷劑不足。

(3)處理方法：

用電子檢漏儀查出泄漏點并進行修理或更換部件。

若未更換部件僅適量補充制冷劑即可；若更換部件，應按要求補加適量冷凍油，并對系統(tǒng)抽真空后加足制冷劑。

新的風幕柜使用小知識！

一，風幕柜需要擺放在合理的位置；

第二立式風幕柜要確保風幕有效，不能被破壞。

風幕柜商品展示、商品拿取方便，可多人同時拿取，對商品的銷售有非常好的促進作用。

風幕柜的優(yōu)點，也促使對冷柜自身的制冷系統(tǒng)配置、風幕處理要求較高，確保柜溫穩(wěn)定。

冷柜頂部蜂窩狀的孔是出風口，冷柜下邊帶長條孔部位（如下右圖）是回風口。出風與回風間須形成有效的風幕，才能在一定程度上杜絕空氣流動，阻擋熱量流失。

比斯特小編特別提醒：

冷柜前面底部，須保證良好通風，禁止堆放商品。

依據(jù)冷柜插頭選配合適的三線插座（一零線、一火線、一地線），單臺冷柜應配備專線獨立插板；電源電壓：220VAC±10%  50/60Hz。

當一切準備就緒之后，將您的風幕柜靜置3--4個小時后，您就可以通電使用了。但是在使用中您需要記得定時傾倒冷凝水和清掃散熱器。