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室內(nèi)裝配式冷庫適合賓館、飯店、菜場及商業(yè)食品流通領(lǐng)域使用
室內(nèi)裝配式冷庫又稱活動裝配冷庫,基本結(jié)構(gòu)如圖2-7所示,容量一般為5——100t,必要時可采用組合裝配,容量可達(dá)500t以上。室內(nèi)裝配式冷庫適合賓館、飯店、菜場及商業(yè)食品流通領(lǐng)域使用。裝配式冷庫具有結(jié)構(gòu)簡單、安裝方便、施工期短、輕質(zhì)高強(qiáng)度及造型美觀等特點(diǎn)。
室內(nèi)裝配式冷庫庫體主要由各種隔熱板組即隔熱壁板(墻體)、頂板(天井板)、底板、門及支承板和底座等組成。它們是通過特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼接、固定的,以保證冷庫具有良好的隔熱性和氣密性。冷庫的庫門除能靈活開啟外,更應(yīng)關(guān)閉嚴(yán)密,使用可靠。
冷庫建造的地基要求。
冷庫建造中,低溫冷庫地坪建造除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以防止土壤。因冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被,因土壤后體積膨脹,會引起地面及整個建筑結(jié)構(gòu)變形。
冷庫用制冷劑與環(huán)保有著很大的關(guān)系,采用綠色冷媒制冷系統(tǒng),是21世紀(jì)的主流制冷倡導(dǎo)方向,因而選擇環(huán)保制冷劑,不但節(jié)能且環(huán)保,一舉兩得。
小型冷庫安裝建造注意事項(xiàng)
明確冷庫規(guī)模及用途
小型冷庫的規(guī)劃同樣要細(xì)致,鑒于大多數(shù)小型冷庫建造在室內(nèi),因而用水、用電、安全性等問題必須要考慮在內(nèi)。
舉個案例來說明:比如一家酒店要建造一座雙溫小型冷庫,保鮮庫用于儲存蔬菜水果、面點(diǎn)、各種需要一定低溫冷藏的食材;冷凍庫用于儲存冷凍各種肉類、海鮮或冷飲等需要冷凍的食物,這座小型酒店冷庫就建造在酒店廚房的同一樓層內(nèi)。
故安裝建造這座小型冷庫,便要考慮到酒店的用水用電負(fù)荷、樓板的承重力、用于建造冷庫的房間的大小,以及噪音問題等。