你知道為什么冬天要喝熟茶嗎？

冬天很冷，熟茶的氣候特點是氣溫驟降，這是一年中寒冷的季節(jié)。根據(jù)我國中醫(yī)“補虛暖寒”的原則，冬季膳食應多吃溫熱的食物，尤其是溫陽的食物，以提高機體的耐寒能力和對流行冒的力。因此，在冬天，一些茶產(chǎn)品，如綠茶和新鮮茶，在性質(zhì)上相對寒冷和涼爽，應該少喝。然而，堆發(fā)酵后，溫茶的品質(zhì)符合中醫(yī)“補虛、寒溫”的原則。更適合在寒冷的天氣飲用，以驅(qū)寒保暖，從而提高身體的耐寒能力，減少冬季感冒的機會。隨著冬季飲食量的增加，成熟的茶有助于冬季保持腸胃溫暖。為了抵御寒冷，人體會釋放更多的熱量，通過加速體內(nèi)三種主要營養(yǎng)物質(zhì)(糖、脂肪和蛋白質(zhì))的分解來增強身體抵御寒冷的能力。這使得人體需要消耗更多的高熱量食物來維持冬季的消費，而飲食量的變化和增加會對腸胃造成相應的負擔，所以冬季有必要保持腸胃溫暖。在微生物和濕熱條件的作用下，鮮茶葉脫去寒苦，成為茶質(zhì)溫和、酸甜適口的紅棕色熟茶。首先，發(fā)酵成熟茶含有多種有益細菌，可以幫助腸胃消化食物，從而減輕腸胃消化的負擔。其次，熟茶湯質(zhì)量醇厚，飲用后能在腸胃上形成保護膜，減少胃酸和食物中酸性物質(zhì)對腸道凝固膜的灼傷；然后，根據(jù)中醫(yī)理論，腸胃具有“惡寒重暖”的特點，尤其是在寒冷的冬天。因此，飲食應注意少吃冷食，適量飲用溫熱的熟茶能暖腸胃，冬季高熱量食物的攝入量增加。熟茶有助于減肥。冬天，為了御寒，需要攝入高熱量的食物。然而，冬季人體體力活動的減少，加上高熱量食物的攝入，將導致體重飆升和肥胖。此外，冬天也是“春節(jié)”所在的季節(jié)，“每個假期增加三磅”更容易。許多研究表明普洱茶提取物可以加速人體新陳代謝，平衡和控制膽固醇。此外，發(fā)酵普洱茶的各種有益菌群形成的綜合協(xié)同作用，可以減少對脂肪(甘油三酯)和糖的吸收，改善酶對腰腹部脂肪的分解。熟茶可以補充人體所需的各種維生素和無機物

“久處不厭”，熟茶的妙處，喝了才明白！

熟茶的溫暖首先表現(xiàn)在干茶色和濃湯色。從內(nèi)部來看，茶質(zhì)溫和，口感香甜醇厚，適口性好，無刺激，男女老少皆宜。當涼意層層襲來時，一杯溫熱的茶是不會下咽的。你品嘗得越多，你對進步的變化就越感到驚喜。隨著時間的推移，我們不僅看到了人們的心，也看到了茶葉產(chǎn)品。經(jīng)過時間的洗禮，熟茶的品質(zhì)會變得更加，成堆和綠色空氣的味道會消散，克制而穩(wěn)定的舊香味和韻會顯露出來，茶湯會濃稠、順滑而飽滿，口感會醇厚而柔和，口感會醇厚而甜美，風味會永無止境。這種質(zhì)量變化不是突然的，而是漸進的，每隔一段時間就會有一點驚喜，直到有一天，當你再次品嘗它時，你不禁驚嘆于它的華麗轉(zhuǎn)變。溫馨舒適，長期相伴？舒適的東西默默地滋潤著我們，經(jīng)常伴隨我們很長時間，當人們想到它們時會感到溫暖?；旧?，新做的熟茶或多或少會有堆積的味道，但堆積的味道并不意味著質(zhì)量不好。熟茶也是如此。隨著時間的延長，茶的品質(zhì)會變得更加濕潤舒適，味道越多越舒服，讓飲用者的身心都被它真誠地說服，成為生活中不可或缺的溫馨伴侶。每天一杯熟茶，喝的有活力嗎？在健康時代，熟茶由于其公認的養(yǎng)生價值，正日益成為中國人的日常選擇。熟茶的養(yǎng)生價值來自于其中所含的一些特殊功能成分。在堆積發(fā)酵過程中，新鮮茶葉中的各種物質(zhì)被分解轉(zhuǎn)化為各種內(nèi)含物質(zhì)。其中普洱熟茶含有茶多酚、茶色素、茶多糖和他汀類等有效成分，對降低3 L高膽固醇、減肥、消化和飽腹感有很好的效果，從而降低了高L血壓、糖L尿病等各種心腦血管疾病的發(fā)病率。還有助于預防、腦左旋風、老年血液左旋栓塞等老年疾病。當然，熟茶還含有六大茶共有的一些功能，如增強抵抗力、強健牙齒、保護牙齒、延緩衰老、抗左旋細菌、、抗左旋疲勞.每天一杯熟茶可以溫暖身心，增加健康保護的價值。

普洱茶保健功能與物質(zhì)基礎

沒食子酸、乳油和是普洱茶水提取物中具有生物活性的酚類物質(zhì)。普洱茶在預防氧化疾病如動脈粥樣硬化和其他心臟血液L型管疾病中起著重要作用。普洱，減肥功能？茶梁明達等人的研究證明，長期飲用普洱茶不僅可以減肥，還可以降低膽固醇和甘油三酯。因此，長期飲用普洱茶具有輔助脂肪的作用(周洪杰等，2004)。普洱茶的功能，普洱茶？茶葉何國范、林月嬋等人(1995)在普洱茶對血壓、心率和腦血流圖影響的研究中發(fā)現(xiàn)，飲用普洱茶可引起血管舒張、血壓暫時下降、心率減慢和腦血流減少等生理效應。作為一種傳統(tǒng)飲料，飲用普洱茶可以作為一種保持健康的方式融入日常生活。因此，對老年人、和腦動脈左脈硬化患者有很好的。05抗突變和活性l功能，普洱？茶葉L領域的研究和臨床實驗證明，云南普洱茶具有抑菌作用，能夠L型痢疾，這與云南大葉種富含茶多酚密切相關。

在云南少數(shù)民族的飲茶習慣中，勐?？h南南山哈尼族仍有煮普洱茶痢疾的習慣。，功能，普洱？梁明達，胡美英用細胞培養(yǎng)和電鏡研究了普洱茶的作用，提出了喝普洱茶可以預防的理論(周洪杰等，2004)。

他們利用體外培養(yǎng)的人癌細胞、環(huán)磷酰胺誘導C57小鼠細胞突變等對比試驗，發(fā)現(xiàn)普洱茶具有抗突變的作用，這也表明普洱茶具有防止L癌變的作用。健康牙齒，牙齒保護功能，普洱？湖南醫(yī)科大學口腔科茶葉與健康實驗室檢測普洱茶抑制變形粘附的能力。發(fā)現(xiàn)普洱茶含有多種生理活性成分，具有殺菌的作用。許多科學實驗表明，普洱茶含有豐富的活性成分，這使得普洱茶在以下幾個方面具有顯著的保健功能。試驗表明，一定濃度的普洱茶具有抗牙菌斑形成的作用。普洱，抗病病毒活性？茶葉，據(jù)《普洱茶保健功效科學揭秘》(云南普洱茶協(xié)會，2008)報道，普洱茶體外抗HIV-1活性由昆明動物研究所分子藥理學實驗室檢測

西雙版納基諾茶山簡介

基諾普洱茶具有良好的生長環(huán)境和豐富的營養(yǎng)成分。具有脂、減肥、壓、抗、護胃、壯齒護齒、殺菌、痢疾、老等功效。西雙版納基諾茶山位于景洪市以東的基諾鎮(zhèn)。距市區(qū)50公里，東距勐臘縣勐侖鎮(zhèn)42公里，西距勐陽縣20公里。交通相對方便。基諾人稱自己為“基諾”或“亞諾”，并在基諾山生活了幾代人?；Z人種植茶樹歷史悠久?；Z山是普洱茶的六大茶山之一。尤其是三年以上的文華茶，養(yǎng)生效果更好，茶質(zhì)溫和，老少皆宜，咸宜?；Z族自稱是孔明的后裔。傳說在1700多年前的三國時期，孔明南方，一些過時的士兵在這里定居。他們獲得了“雕羅”的國家稱號，成為今諾族的祖先?；Z族居住的竹樓形狀像一頂“孔明帽”，非常獨特。吉諾山在漢語中被稱為友樂山。這是吉諾人居住的地方。它距景洪市34公里，北鄰王猛，南臨橄欖壩。它東西長70公里，南北寬30公里。西雙版納氣候溫和，土地肥沃，是四大茶山之一，也是普洱茶六大產(chǎn)區(qū)之一。目前的人口約為12，000人。