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切塊機(jī)使用
切塊機(jī)使用屬于食品加工領(lǐng)域,旨在提供一種使食品不易卡在相鄰切割刀片之間的切塊機(jī),其技術(shù)方案要點(diǎn)是,包括機(jī)箱,機(jī)箱上設(shè)有上傳送帶一和下傳送帶,機(jī)箱位于下傳送帶的輸出端設(shè)置有旋轉(zhuǎn)刀片,機(jī)箱上鉸接有用于罩住旋轉(zhuǎn)刀片的外殼。切塊機(jī),具有機(jī)架,機(jī)架內(nèi)安裝有輸送裝置,其頂端安裝有切刀裝置,所述切刀裝置上安裝有電機(jī)和減速機(jī),電機(jī)通過減速機(jī)皮帶輪帶動(dòng)減速機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng),減速機(jī)帶動(dòng)輸送裝置動(dòng)作,輸送裝置動(dòng)作帶動(dòng)切刀裝置對(duì)工件進(jìn)行切塊,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,使用方便。
切塊機(jī)本實(shí)用新型屬于果蔬產(chǎn)品的機(jī)械切屑加工技術(shù)領(lǐng)域.具體公開了一種氣動(dòng)果蔬切塊/切粒機(jī),該氣動(dòng)果蔬切塊/切粒機(jī)包括操作臺(tái),安裝在操作臺(tái)上的機(jī)座,所述機(jī)座上設(shè)置有切割果坯圓片的扇切割機(jī)構(gòu),以及推動(dòng)果坯圓片進(jìn)入到扇切割機(jī)構(gòu)中進(jìn)行切割的氣動(dòng)助推機(jī)新型全自動(dòng)切雞塊機(jī)的工作速度為全自動(dòng)模式,只需將整雞、整鴨、排骨或者雞腿放進(jìn)機(jī)器,每時(shí)可以切300~~500公斤。
多功能切菜機(jī)使用準(zhǔn)備
大型多功能切菜機(jī)操作前的準(zhǔn)備工作:在使用切菜機(jī)之前,一定要先檢查一下設(shè)備和各零件是否完好無(wú)損,切菜的刀片夠不夠鋒利。主要的是它的線路是不是安全,因?yàn)樵趶N房里面使用,難免會(huì)遇到水,那么檢查好線路,以免造成套電的情況,以及人員上的傷亡。
在操作之前,可以根據(jù)自己對(duì)菜的要求,來調(diào)節(jié)切菜機(jī)的粗細(xì)和所切出來的形狀功能本機(jī)模擬手工切菜原理,大型多功能切菜機(jī)采用“變速機(jī)構(gòu)”和“離心機(jī)構(gòu)” 等先進(jìn)技術(shù)研制而成的新型產(chǎn)品。
切塊機(jī)
凈菜加工設(shè)備,讓省會(huì)節(jié)奏的更快,保持蔬菜的新鮮度、營(yíng)養(yǎng)等無(wú)公害,鮮切果蔬是以新鮮果蔬為原料,經(jīng)清洗、去皮、切割或切分、修整、包裝等加工過程而制成的即食果蔬加工制品,亦即所謂的半加工果蔬、輕度加工果蔬、zui少加工處理果蔬,即MP果蔬或預(yù)制果蔬。
鮮切蔬菜、即食蔬菜加工流水線配置:根據(jù)客戶蔬菜加工種、加工要求及產(chǎn)量配置。
工藝:原料采收、檢驗(yàn)→預(yù)處理→切分(塊、絲、丁等)→清洗→保鮮處理(防褐或殺菌)→瀝水→金屬檢測(cè)→包裝→貯運(yùn)→銷售