功能特點：

自動炒菜 燃氣炒鍋哪里便宜，可根據(jù)烹飪的工藝要求，任意調節(jié)。

內外不銹鋼的鍋體可翻轉、傾斜，進料卸料十分方便。

節(jié)能燃燒器燃燒充分 燃氣炒鍋的質量，熱。

。新推出電磁加熱技術，達到了國際綠色環(huán)保標準，完成了程控一體化控制，填補了國內空白。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，確保鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。

諸城市鑫燁機械攪拌炒鍋采用電磁、電加熱導熱油、燃氣、蒸汽加熱等加熱方式供客戶選擇，受熱面積大，熱，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。

    攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，360度旋轉攪拌，使鍋內無攪拌死角。

    攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，耐磨耐高溫，在加熱攪拌時可放心與可食用物料接觸，不必擔心受熱變形、或者受熱產(chǎn)生物質等問題，符合食品生產(chǎn)要求?？蓱碳乙蟪鍪鞠嚓P檢驗文件。

若想讓物料在熬制時避免灰塵、浮土等臟物的落入，可為設備加蓋密封，使鍋內物料潔凈、衛(wèi)生。

1、電磁炒鍋是采用磁場感應渦流加熱原理，高頻電流通過環(huán)形線圈，從而產(chǎn)生無數(shù)封閉的磁力線，當用含鐵質鍋底部時，即切割交變磁力線而在鍋底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流)，渦流使鍋底鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能，加熱和烹飪鍋內食物。

2、行星式刮底攪拌，不粘鍋，不糊鍋。

3、可實現(xiàn)自動準確控溫，控制攪拌速度及加熱時間，可解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質量的問題，避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質量產(chǎn)生影響，提高工藝可控制，保證產(chǎn)品質量。

4、機械自動翻炒,可通過變頻調速,提高翻炒頻率，攪拌均勻無死角。

5、該系列產(chǎn)品采用不銹鋼鍋體，凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理；

6、攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內無任何攪拌死點。

7、該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力；

8、采用無級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良。

二、電磁加熱的優(yōu)勢：

1、升溫快，升溫的速度要比加熱圈加熱的方式快很多。

2、節(jié)電效果好，電磁加熱器要比加熱圈加熱方式節(jié)電30%以上。

3、熱能量利用率高，因為電磁加熱器是讓料筒自身發(fā)熱，不像加熱圈是利用熱傳遞方式，這樣就可以避免在熱傳遞的過程中存在熱能量的損失。同時電磁加熱器外面還有包上一層保溫棉，可以避免熱能量散發(fā)到空氣中。

4、有效提升產(chǎn)量，因為升溫快，熱能量利用率高，所以產(chǎn)生出來的產(chǎn)品質量更好，產(chǎn)量也更高。

溫馨提示：設備價格，參數(shù)僅供參考，根據(jù)型號規(guī)格配置不同。所以價格不同，支持加工定制，具體詳情咨詢廠家。

隨著人們節(jié)能環(huán)保意識的深入、高耗機械已漸漸被淘汰，全自動紅外線靜音節(jié)能炒鍋引進國內外先進制造技術，提升技術含量，優(yōu)化產(chǎn)品質量，是鑫燁機械結合用戶生產(chǎn)工藝自主研發(fā)的又一全自動新型炒鍋，可炒制蔬菜、調味品、（餡料、醬料）及藥材烘焙等?？筛鶕?jù)不同生產(chǎn)工藝的要求對物料重量及溫度、攪拌速度、加熱時間及燃氣量等精準調整和設計，確保產(chǎn)品質量。該機攪拌機速度為無極調速，出料采用液壓控制，物料溫度采用電子監(jiān)控。鍋體采用特殊材料，升溫降溫快速，保證了物料的口味自然、純正。具體詳情請電話咨詢，廠家直銷，省去中間環(huán)節(jié)，為客戶降低了大量成本，期待與您的合作。