東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測(cè)試機(jī)構(gòu)（中國(guó)廣分測(cè)）的檢驗(yàn)認(rèn)可。

為了防止農(nóng)藥殘留的危害，通常應(yīng)注意以下各點(diǎn)：

1，盡量到有衛(wèi)生監(jiān)督的正規(guī)市場(chǎng)買果蔬，產(chǎn)品包裝上有“質(zhì)量安全”、'無(wú)公害產(chǎn)品'、'綠色食品'、'有機(jī)食品'4種標(biāo)志之一的，相對(duì)而言，更加安全可靠。

2，按季節(jié)購(gòu)買果蔬，反季節(jié)的常大量施化肥、農(nóng)藥催熟及違反安全間隔期的規(guī)定上市。

3，農(nóng)藥殘留量跟果蔬品種有關(guān)，一般葉莖類、瓜果、豆類農(nóng)藥殘留較多，根莖類較少。

4，盡可能了解果蔬產(chǎn)地，避免購(gòu)買污染嚴(yán)重地區(qū)及公路兩旁種植的果蔬。

5，果蔬要先沖洗后浸泡，即把果蔬面徹底清洗后再入清水浸泡10分鐘，但別浸泡時(shí)間過長(zhǎng)，以免表面農(nóng)藥進(jìn)入水后返回果蔬內(nèi)部。

6。切口易受殘留農(nóng)藥污染，所以蔬菜不要先切后泡；浸泡后的果蔬用水沖洗幾次再切。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑盒（隋抑制率法）

1、提前30分鐘打開農(nóng)殘速測(cè)儀預(yù)熱穩(wěn)定機(jī)器，提前打開恒溫水浴鍋使溫度恒定至37℃。

2、取緩沖溶液試劑1袋，加入500毫升蒸餾水或純凈水，溶解攪拌均勻，即得pH8.0緩沖溶液。密閉、避光、陰涼處保存。

3、在膽堿酯酶瓶中加入緩沖溶液3毫升，底物瓶中加入緩沖溶液15毫升，顯色劑瓶中加入緩沖溶液15毫升，輕搖使之完全溶解。注意不要?jiǎng)×艺駬u膽堿酯酶液。

4、樣品不可用水沖洗，應(yīng)擦去表面泥土等雜物后取樣。為了保證取樣具有代表性，葉菜一般取來自不同植株葉片的葉尖部樣本果菜從不同個(gè)體的表皮處取樣。

農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)方法　　

常規(guī)的農(nóng)藥殘留分析方法如液相色譜法(HPLC)、氣相色譜法(Gc)、質(zhì)譜(Ms)法等，均存在著樣品前處理復(fù)雜、儀器設(shè)備昂貴、分析費(fèi)時(shí)長(zhǎng)、要求熟練的技術(shù)人員才能完成等問題。如果打藥時(shí)，蔬菜已離收獲期很近，那么有蟲眼的果蔬反而農(nóng)藥殘留高。由于這些方法不能滿足樣品現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的要求，迫使人們運(yùn)用新的原理和方法去開發(fā)特異性強(qiáng)、靈敏度高、方便快捷、準(zhǔn)確安全的快速檢測(cè)新技術(shù)。

隨著時(shí)代的前進(jìn)，濕度、水分測(cè)控技術(shù)也在不斷發(fā)展。近年來，國(guó)外生產(chǎn)濕度、水分測(cè)定儀的企業(yè)紛紛進(jìn)入中國(guó)，占據(jù)了市場(chǎng)份額。對(duì)包心類蔬菜，可先切開，放在清水中浸泡1-2小時(shí)，再用清水沖洗，以清除殘附的農(nóng)藥。然而國(guó)外的水分測(cè)定儀雖在精度、穩(wěn)定性等方面有著一定的優(yōu)勢(shì)，但價(jià)格昂貴。鑒于此，近年來國(guó)內(nèi)的許多儀器廠商加強(qiáng)了對(duì)水分測(cè)定儀的研究和實(shí)踐，取得了十分明顯的效益。