夾層鍋

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

整體結(jié)構(gòu)

固定式主要由鍋體和撐腳組成；

可傾式主要由鍋體和可傾架組成；

攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。

支腳

（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

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夾層鍋特點：

夾層鍋特點：

加熱夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。安全方便夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。適當(dāng)超150℃以上工作時要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。

?燃汽炒鍋特點

高溫夾層鍋設(shè)備報價燃汽炒鍋特點：

1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。

2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度達300℃左右。

3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。

4、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。

5、燃料：液化氣、管道煤氣、嚴(yán)禁使用油。

6、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。

高溫夾層鍋設(shè)備報價使用：

1、取下加熱器，放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。

2、打開減壓閥及進氣接口。

3、逆時針打開氣閥，明火點燃。（配有火種的灶具請先點燃火種）。

4、同時調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開關(guān)，直至所需火焰。

5、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥。

1.夾層鍋內(nèi)、外膽材質(zhì)均為SUS304不銹鋼板材，內(nèi)膽、外膽為整體無焊接。

2.內(nèi)容積為 300  L。

3.蝸輪 、蝸桿為碳鋼制作。

4.電加熱功率：20KW。加熱介質(zhì)為350＃導(dǎo)熱油（客戶自備）。

5.設(shè)計安全連鎖裝置1套。

6.夾層鍋設(shè)計有鍋蓋。

7.此設(shè)備為常壓產(chǎn)品,嚴(yán)禁電加熱水產(chǎn)生蒸汽使用！操作后果自負(fù)。

諸城市神龍機械公司具備自主開發(fā)能力、成功的生產(chǎn)加工經(jīng)驗、成熟的市場運營模式、完善的質(zhì)量保證體系、配套的服務(wù)措施。特性：本鍋以220V電力為熱源，具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。我們將秉承“健康發(fā)展，規(guī)模擴張，科技創(chuàng)新，質(zhì)量取勝”的發(fā)展方針，提高殺菌鍋、油炸機產(chǎn)業(yè)競爭力，推動食品殺菌蒸煮設(shè)備產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。