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天津冷聯(lián)機電設備有限公司以生產制造速凍設備,冷卻設備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設備為主的企業(yè).公司坐落于天津市津南區(qū)咸水沽鎮(zhèn)海河工業(yè)園.
具有其它解凍方法無法比擬的優(yōu)越性,廣泛適用于肉類、水產品及其它各類冷凍食品解凍之用。低溫高濕解凍設備一個主要的優(yōu)勢就是制冷系統(tǒng)與解凍過程的一體性銜接。循環(huán)風系統(tǒng):采用304材質不銹鋼制作,風機采用好的軸流風機,安全穩(wěn)定性好,凍羊肉低溫高濕解凍機,保證食品衛(wèi)生要求。解決了較低的環(huán)境溫度下加濕難的問題。解凍品質高解凍過程中凍品表面溫度差始終保持在0℃以下,以保證在解凍過程中,溫差控制在一定范圍內,肉質不被破壞。
控制空氣的濕度、溫度、風速、風向達到解凍要求(濕度要求為90%—98%)。高濕度有利于肉在解凍時減少汁液流出,風速為變頻調速,溫度是曲線變化,濕度是傳感器控制。冷凍品在解凍間于加熱空氣交換,通過加熱后的空氣,不斷地在解凍品的周圍循環(huán)流動,使其受熱均勻,溫度升高,促使冰晶融化。
低溫高濕解凍機的特點
1.獨特的分風方式及隨時間段變化的風量,實現(xiàn)了分段分量變頻送風,進而更細致、更均勻、更準確的進行送風循環(huán),保證產品較佳解凍效果。
2.智能化,節(jié)能化設計
目前,市面上解凍機樣式越來越多,華譽機械低溫高濕解凍技術始終走在前沿。我們通過多年解凍設備的加工與實用經驗結合,研發(fā)了新一代控制程序,實現(xiàn)庫溫控制、表溫控制、熱源模式切換、遠程控制等功能的智能化和節(jié)能化,加快了凍肉解凍技術國際化發(fā)展進程。