金和味農(nóng)產(chǎn)品為大家介紹核桃美食——核桃雞丁：

食材：雞匈肉、核桃、豌豆、胡蘿卜、蔥、鹽、水、淀粉、料酒、雞精、香油、生抽。

做法：

1.雞匈肉切丁，加鹽、水淀粉、料酒少許腌制上漿。

2.切蔥花，胡蘿卜切丁。

3.將核桃輕炸，有香味瀝油盛出。

4.鍋底留油，將雞丁滑熟。

5.加入胡蘿卜和豌豆翻炒。

6.加入炸好的核桃，放少許鹽，生抽、雞精和香油，翻炒均勻。

7.將腌雞丁的漿汁倒入鍋中，收干，起鍋裝盤。

金和味食品——味道就是美！

堅(jiān)果批發(fā)金和味農(nóng)產(chǎn)品為大家介紹：

核桃是補(bǔ)腦的上佳之品。民間孕婦為表達(dá)對核桃功用的贊譽(yù)，有“母食核桃兒補(bǔ)腦”的說法。它含有很多營養(yǎng)成分，比如DHA對寶寶大腦發(fā)育好，鈣對骨骼發(fā)育好，以及鋅、葉酸等。據(jù)測定：1公斤核桃仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養(yǎng)，并有補(bǔ)気養(yǎng)血、溫肺潤腸的作用。其營養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)對于胚胎的腦發(fā)育非常有利。因此，孕婦每天宜吃2～3個(gè)核桃。嚼核桃仁還能防治牙本質(zhì)過敏。除此之外，當(dāng)我們在制作瑪芬（muffin），杯子蛋糕（cupcake）這種“類蛋糕式”的甜點(diǎn)的時(shí)候，在里面加入少許“壓碎”的堅(jiān)果，軟軟的蛋糕里面有一下脆脆的口感，也會帶來不錯(cuò)的驚喜的喲。