沈陽有為食品有限公司成立于2004年，公司已生產(chǎn)單晶冰糖（俗稱冰糖）多晶冰糖（俗稱塔冰）為主，同時經(jīng)營綿白糖、赤砂糖（俗稱紅糖）分裝及長期大量供應(yīng)綿白糖、白砂糖和赤砂糖（紅糖），產(chǎn)品主要銷售地以東三省為主。公司隸屬于生產(chǎn)銷售于一體的私營企業(yè)。按原料不同分為白砂糖粉和冰糖粉，前者主要用于西餐的烹飪，后者主要用于飲料的甜味劑。

紅棗蓮子銀耳湯

　　原料：銀耳，蓮子、紅棗、枸杞子、百合和紅豆

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備好材料。先是銀耳，把銀耳撕開，但不要太碎。用涼水浸泡后備用；

　　2、蓮子、紅棗、枸杞子、百合。紅豆，洗干凈，用涼水浸泡；

　　3、花生米，也是用涼水浸泡；

　　4、把所有的材料都倒了電飯煲，開始熬煮。在湯煮開后加入加冰糖或赤砂糖。一般2小時左右就好；

　　5、等待了2小時，把鍋子打開看看，全部都已經(jīng)煮爛了，湯也比較粘稠；

　　6、成品，放到冰箱冷藏下，便可以食用了。

       沈陽有為食品有限公司成立于2004年，公司已生產(chǎn)單晶冰糖（俗稱冰糖）多晶冰糖（俗稱塔冰）為主，同時經(jīng)營綿白糖、赤砂糖（俗稱紅糖）分裝及長期大量供應(yīng)綿白糖、白砂糖和赤砂糖（紅糖），產(chǎn)品主要銷售地以東三省為主。

     I、多晶冰糖又稱為老冰糖、塊冰糖等。是用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成的不規(guī)則晶體狀冰糖。根據(jù)生產(chǎn)工藝的不同，又分為吊線法冰糖（成品分為冰柱和冰邊，會有棉線、紙片等雜質(zhì)）和盆晶法（全部冰糖均沿結(jié)晶盆結(jié)晶，成品較純凈）。按顏色不同分為、琥珀冰糖（灰色）。這種冰糖具有中醫(yī)所說的冰糖藥用功效。根據(jù)生產(chǎn)工藝的不同，又分為吊線法冰糖（成品分為冰柱和冰邊，會有棉線、紙片等雜質(zhì)）和盆晶法（全部冰糖均沿結(jié)晶盆結(jié)晶，成品較純凈）。

       沈陽有為食品有限公司成立于2004年，公司已生產(chǎn)單晶冰糖（俗稱冰糖）多晶冰糖（俗稱塔冰）為主，同時經(jīng)營綿白糖、赤砂糖（俗稱紅糖）分裝及長期大量供應(yīng)綿白糖、白砂糖和赤砂糖（紅糖），產(chǎn)品主要銷售地以東三省為主。公司隸屬于生產(chǎn)銷售于一體的私營企業(yè)，公司以生產(chǎn)求精、銷售求廣、管理求嚴(yán)、服務(wù)求好為原則，以誠信為本質(zhì)量為方針。一般微生物繁殖的最適溫度都在30—45℃之間，而加熱到80℃時則多數(shù)微生物都能被抑制或殺滅。

硫化糖硫化糖：

－亞硫酸法澄清技術(shù)在白砂糖生產(chǎn)工業(yè)中是一種典型的蔗汁與糖漿清凈脫色方法，由于該法具有設(shè)備較少，工藝流程比較簡單、管理方便等特點，所以，這種澄清技術(shù)在我國制糖工業(yè)中得到比較廣泛的應(yīng)用。

    能使原料轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色烤乳豬,體現(xiàn)糖的變色功能雞、鴨、鴿、乳豬、五花肉、肘子等，燙皮或煮熟后，飴糖水(飴糖與水的比例為1：8)，經(jīng)烤或炸后，成品色澤則轉(zhuǎn)變成棗紅色。如烤雞、烤鴨、烤乳豬、扣肉、虎皮肘子等。