查看營(yíng)養(yǎng)成分表 果蔬面的營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化臺(tái)物和鈉。這些是每一百克中所含的營(yíng)養(yǎng)素， 干果蔬面的標(biāo)準(zhǔn)因營(yíng)養(yǎng)素而異。通常，干果蔬面的營(yíng)養(yǎng)成分 幾乎相同。這種鈉通 常稱(chēng)為鹽。鈉含量越高， 果蔬面就越咸。在干果蔬面加工過(guò)程中添加鹽的原因是 為了增加面粉的韌性，并使果蔬面更耐烹飪，味道更濃。當(dāng)我們買(mǎi)干果蔬面時(shí)，我們主要看鈉含量。含量越低，它越健康。也有一 些鈉含 量為800 mg- 1000 mg。不要買(mǎi)這種果蔬面。 吃"太咸”是不健康的。 調(diào)味面 所謂的調(diào)味面”是我們通常在超市看到的“雞蛋面”，“菠菜面” ，‘'胡蘿 卜面”和‘‘番茄面” 。干果蔬面的成分表。添加的雞蛋或蔬菜都是 干粉。這種干粉是脫水后的粉末。

有了選擇和儲(chǔ)存果蔬面的方法，無(wú)論冬天還是夏天想吃上-碗健康營(yíng)養(yǎng)方便的果蔬面都是件很容易的事情。

吃果蔬面是否會(huì)發(fā)胖要根據(jù)情況來(lái)看,如果適量吃不會(huì)長(zhǎng)胖，如果吃太多的話肯定會(huì)長(zhǎng)胖。果蔬面跟大米-樣，都屬于碳水化合物很高的食物，能

夠給我們的身體提供足夠的熱量，. 一般是作為主食食用。果蔬面中富含蛋白質(zhì)和膳食纖維，比大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，熱量也更高，所以吃了之后飽

腹感更強(qiáng)，也更容易長(zhǎng)胖。

　　2.注意生產(chǎn)日期并在保修期內(nèi)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。吃了變質(zhì)的產(chǎn)品后，可能會(huì)引|起嘔吐和腹瀉。

3.注意包裝是否牢固，整潔，美觀。大多數(shù)果蔬面 品牌的制造商使用自動(dòng)包裝機(jī)進(jìn)行包裝，而供應(yīng)商為了降低成本，在非常惡劣的條件下進(jìn)

行手動(dòng)包裝。

4.注意產(chǎn)品包裝上是否標(biāo)有工廠名稱(chēng)，廠地址，產(chǎn)品名稱(chēng)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，配料等。盡量不要購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有工廠名稱(chēng)，廠地址和產(chǎn)品名稱(chēng)

以及生產(chǎn)日期的白袋包裝產(chǎn)品。

5.觀察烹飪過(guò)程中干果蔬面的質(zhì)量。好質(zhì)量的干果蔬面煮熟后不粘膩， 味道也不粘，清爽。但是劣質(zhì)的干果蔬面在烹飪后不久會(huì)粘在鍋上， 否則可能

很難烹飪。