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他的妻子三番五次勸他也沒用;就想了個(gè)辦法:把米磨制成薄餅,以萊肉為餡,包成卷筒形,既當(dāng)飯,又當(dāng)萊。這種小吃后來定名為春卷,并逐漸流行于城鄉(xiāng)各地。福州人春節(jié)期間常常食用,跟北方過節(jié)包餃子一樣普遍。初級(jí)保護(hù)性:初級(jí)保護(hù)性提供產(chǎn)品的表面保護(hù),在產(chǎn)品周圍形成一個(gè)很輕的、保護(hù)性外表,從而達(dá)到防塵、防油、防潮、防水、防盜的目的。蔡襄曾寫詩(shī)贊說:"春盤食菜思三九"。 如今春卷皮已改用面粉,餡一般用豆芽、韭菜、豆腐干,有的還放上肉絲、筍絲、蔥花等,較高1級(jí)的春卷則用雞絲或海蠣、蝦仁、冬菇、韭黃等制作而成。春卷用微火油炸至金黃色,外酥內(nèi)嫩,又稱為"炸春"。
更為考究的,當(dāng)然可以加上雞絲之類了。預(yù)計(jì)未來循環(huán)經(jīng)濟(jì)將成為包裝行業(yè)發(fā)展的主要模式、包裝廢資源回收利用將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、綠色包裝材料將獲得大力開發(fā)和發(fā)展、包裝基礎(chǔ)工業(yè)也將加快發(fā)展。食時(shí)先把配料膾切炒熟調(diào)好味道,再用椒醬、梅醬、甜醬等涂在做好的薄餅上,鋪上餡,把它包成長(zhǎng)方形,蔌折卷成圓卷,即可以進(jìn)食了。食薄餅在澄海和潮安最為時(shí)興,潮陽(yáng)及揭陽(yáng)一帶則較少有。中文名薄餅主要食材面粉分 類廣東潮州地區(qū),閩菜口 味鮮醇可口拼 音báo bǐng流行地區(qū)福州十邑